明日は七夕。
またもや折り紙がお得意の生活クラブのKさんから
七夕飾りを頂戴しました（嬉）。
「願い事ちゃんと書いてね」と短冊も。
願い事、１枚じゃたりない。
さて、教室。
きょうは、餃子の作業が忙しくて
カメラの写真は、ごくわずか。
いりこと昆布の合わせだし。
甘くてコクがあり、生臭み一切なし。
みなさん、いりこだし大好きなので、
うれしい～～♪ と言ってます。
まずは餃子のあんを。
３人交代で練り混ぜます。
あんを冷蔵庫に入れたら
他の料理に取りかかります。
トマトと卵の炒めもの、
トマト水っぽくって、がっかり。
かぼちゃとわかめの味噌汁。
平凡な夏の味噌汁ですが、
いりこだしが合う。
だしが引き出す
かぼちゃのおいしさ、
わかめのおいしさ、
みなさん、ひとくちひとくち口に運ぶたび、
かぼちゃおいしーー、
わかめおいしーー、
と、つぶやいていました。
「そ、そんなに～～？」
吸口は、時季のみょうが。
七味とうがらしもあいますよ。
＜おもたせ＞
そうそう
今日はおもたせが多く、
静岡県磐田市出身のみかんさんからは、
なんとマスクメロンが。
ネットが細かくておいしそう。
メロンにそそがれる熱い視線。
ルミちゃんからはマグカップを。
「新潮社で買いました。
お好みかどうか・・・」
お好みもなにも、
超うれしいです。
美奈子さんからは、台北お茶ツアーで求めた
台湾茶を。
やっぱりね、餃子にぴったりでした。
みなさん、ありがとう！
