餃子焼いただけ～と厚揚げステーキバルサオニオン乗せで晩酌

みなさま、ンッンー（今日は晴れてる～サンフレッチェ・カッパ干しとこ～っと）

ハイ、ちょこっとお寝坊さんで若干焦り気味のはるはるです、おはようございます

えーっとですね、大体５時に起きれば、やろうと思うことができるんですよね・・・

起きたのは６時過ぎ。　オーノー

昨日は、ひっさしぶりに「魔の火曜日」フル勤務でございました。

いやー、ほんまに疲れたぁー

みなさま、お昼ご飯は何時ぐらいに食べます

だいたい、飲食店のピークって、１２時～１時半位だと思うんですけど、最近違うのです。

１時前にピークが始まって、２時でも満席

１２時台は、そうでもないんですよ～。

ピークがずれると、休憩回したりするのが結構大変だったりして

でも、休憩行っとかないと、休憩なしでフル勤務になっちゃう

それは勘弁だわ～ってことで、バタバタしてる中「ごめんよ～」って休憩いただくんです。

昨日は、ほんとに疲れたわ～、帰って何もやる気起こらず

プリたん日記を書いてたら、もうイノキが帰って来た

んまー、いつも遅いのに、こーゆー時に限って早いのね

なもんで、急いで作った昨日の晩酌メニューいってみよ



餃子焼いただけ。

はい、冷凍ですっ　キッパリ

すっごい前に、冷食半額だった日があって、いざという時のために買っといたのね。

昨日はいざという時がやってきたので登場したんですが、イノキ大喜び。

ちと複雑

９割イノキはんのお腹に消えていきましたわ。



厚揚げステーキのバルサオニオン乗せ

左下にハンターのお鼻が写っておりますが・・・これは玉ねぎじゃけん絶対食べたらイカンよ

タラゴンさんのところで気になってたバルサオニオン（←ぽちりでGO）作りましたよ～

なんてったって、簡単、すぐ出来る～

厚揚げをカリッと焼いてたっぷり乗せてみましたよ、仕上げに粉チーズふって完成。

シャキシャキして、玉ねぎの甘みとバルサミコの酸味がマッチしてておいし～い

こりゃ、またリピだな　タラゴンさんありがと～



桜海老ともやしのソース炒め

もやしはすぐ傷んじゃうからね、早く使わないとってことで桜海老と一緒に炒めました。

味付けは、ウスターソースとちょこっとお好みソース

青海苔と天かすまぶして出来上がり～、お好み焼きっぽい感じで箸が進む進む

桜海老の香ばしさが、お酒を呼びますぞ。



昨日は何となくワイン気分

蒸し暑い＆疲れてる時は、冷やした白ワインで決まり

イノキはビールがいいって言うから、あたくし独り占め～　きゃっほ～い



しめ鯖とわかめのわさび酢和え

大吉の帰りに寄ったコンビニで、しめ鯖も買っていたわたくし

ミニサイズだったので、戻したわかめと混ぜて、味付けはすし酢にわさびを混ぜたもので

いや～、酸っぱいもんを欲してたんでね、おいしく頂きましたわ



もずくぶっかけトマト

適当に切ったトマトに、三杯酢のもずくをぶっかけるだけ

おろっ、これも「酢」だわね

これ、何年も前にみのもんたの番組でやっててよく作ってたのよね。

体の何かにイイって言ってたんだけど・・・忘れたわ

なんてことないんだけど、おいしいんだよ～



キャベツときゅうりの塩昆布炒め

ざくざく切ったキャベツときゅうりを炒めて、塩昆布投入。

全体をなじませて完成という超簡単・スピードつまみなんだけど、これがおいしいんじゃよ～。

きゅうりって、炒めてもイケるんだよね、イノキは絶対口にせんけど

以上、これらのつまみで白ワインぐびぐび飲んだ昨日の晩酌でした、ごちそうさま



さあ、今日はちょっと早く帰れるかもしれんので気が楽ですじゃ

パパっと身支度して仕事行ってきますわ

では、一日頑張りましょうね～

よい一日を




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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