なんだかちょっと豪華な気がした日の晩酌。

こんばんわわわー←壊れ気味。


今日は午前中お仕事からの～、チャリダッシュで弟のお店のお手伝い（主に皿洗い　笑）

いつもに増して、時間があっちゅー間に過ぎていきますた

しばらくは、お仕事とお手伝いの両方で忙しいの覚悟して頑張りまっせ～

ええ、ええ、水曜木曜の休肝日以外は飲むことも忘れずにネー

今日もこれからつまみ作りじゃ



とその前に、いつぞやの晩酌報告っ

この日は、なんだか豪華じゃった気がする



だってだって、メインが牛さんのステーキですものっ

ステーキ用の牛さんを、いただくという幸運に恵まれまして　　いつものお～じ～じゃなくて国産っ

ウホウホ言いながら、塩コショウのみのシンプル味付けで焼いてスライスし

舞茸とターツァイをバター醤油で炒めた物の上にドーンと

うううううまいーっ



休肝日カ・リー用に買ったナンでナンピザ２種

カ・リー用にナンを買ったら４枚入ってて、余った２枚でナンピザ

１枚はピザソースにベーコン、ゆで卵、玉ねぎ、Pマン

２枚目はマヨネーズ、いわし缶詰、玉ねぎ、Pマン、コーン

どっちもウマイであります



赤道直火ポテトもどき

トマト刻み、玉ねぎみじん切り、Pマンみじん切り、オリーブオイルとケチャップとタバスコと黒コショウ混ぜ混ぜ

冷凍ポテトを揚げてソースをドカッと乗せ、粉チーズパラパラ

今年のカープはカナリ盛り上がっとるけんね～

ズムスタ襲撃が楽しみじゃ



お酒は

大好きコストコワイン

これ、良心的お値段でおいしくて、超お気に入り



生ハムとサラダほうれん草のサラダ

サラダほうれん草の上に生ハムを散らし

セブンの人参ドレッチングをタパーッと

セブンの人参ドレッチングおいしー



サラダ２つ目、ミックスビーンズとチーズのサラダ

コストコゲットのミックスビーンズ缶と玉ねぎみじん切り、プロセスチーズを小さく角切りしたもの

ボウルに入れて、すりにんにく、オリーブオイル、レモン汁、酢、塩コショウ、粉チーズ

ガガッと混ぜて器に盛り、乾燥パセリふりふり出来上がり



これらのつまみで、ちょっと豪華な気分でコストコワインぐびぐび～



おいしくいただきました、ごちそうさま



さーてと、そろそろつまみ作り開始せねば

何にしようかの～ぅ、あんまり頭は働きませんが

明日もお手伝いなので、パパーッと作ってくぃーっと飲んで

早めに寝て、明日に備えます



ではではみなさま、カンパーイ





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オトナの頭脳技？

毎度おなじみストー部活動

サブちゃんが、ストーブ前クッションのど真ん中で伸びきって活動しております



あんよを投げ出して・・・・

って、相変わらず短足ちゃんでかーわいー(笑)



しかしねぇ、サブちゃんや

ちょーっと場所取りすぎじゃないかぃ



ほらほらほら、プリねーさん来たー

サブちゃんは、プリたんが部活してると遠慮なく乗っかっていくんじゃけど。

プリたんは、サブちゃんが先に部活してるとこうやってかーさんに訴えかけるのよね



プリたん、サブちゃんにちょっと寄ってーって言ってみたら

はぁ



えーっと、おやつの時間ではないですけども

いやいや、だから違うってばー



ぬおおっ

違う違う、おやつじゃないんよ



かーさんはおやつじゃなんて言うとらんよ

・・・はっはーん



プリたんや、考えましたな

なるほど、オトナの頭脳技ってわけじゃね



だけど・・・・この後サブちゃんに乗っかられる運命の、オトナなプリたんなのでした





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先週日曜晩酌。

先週日曜日、実家から帰ってきてからの～

晩酌報告



メインは豚ネギ串カツ

トンカツしよう思うて、冷凍してたトンカツ用豚ロース解凍したんじゃけど

トンカツどーん　よりも、ちまちま食べたいなぁと思いまして

豚ロースを細かく角切りにして、白ネギとともに串に刺し衣をつけて串カツに

からしとソースで召し上がれ～



大根ステーキ、あんきもバターしょうゆソテー乗っけ

だし汁、酒、みりんと薄口しょうゆ少々で大根をやわらかくなるまで下ゆで

フライパンにバターを熱し、大根と残り物のあんきもをこんがーり焼いていきます

仕上げにお醤油をジュワ～っとして、しっかりからめて盛り付ければ出来上がり

んまいよー、マジうまいっ



ベーコンと舞茸とトマトのチーズ焼き

ざく切りトマト、裂いた舞茸、スライスしたベーコンを器に入れて

塩コショウと溶けるチーズ、トースターでチーンして出来上がり



お酒は

イグチオンニからいただいたエチゴ様

めためたウマいでありますっ



菜の花と海老ちゃんのタルタル和え

お酒を加えたお湯でゆでて冷ました海老ちゃんと、さっと塩ゆでして適当に切った菜の花を

辛子をきかせたタルタルソースで和え和え



豆もやしとわさび菜とあおさのナムル風

ゆでた豆もやしとわさび菜、乾燥あおさをボールに入れ

すりにんにく、鶏ガラスープの素、ごま油、いりごまとすりごま、醤油少々入れて混ぜ混ぜ

あおさの香りがなんともいえませんなー

お酒がどんどん進むってもんです


エチゴ様の後は、いつもの節約酒をぐびぐび飲んだ先週日曜日でした





さーてと、今日は休肝日なのでね

いまだ気は確かでございます(笑)

しかーし、いろいろとお疲れちゃーんなので

お風呂入って寝るとします～



おやすみなさーい




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先週の話になっちゃった。

いろいろバタバタ～っとしてて、先週の話になっちゃいましたが



先週の日曜日の朝。

前日の残りものを使って朝ごはん

ヤズの漬け丼と・・・



このあんきもとあおさの味噌汁が

ベラッボーにうまかったぜぇぇ～



朝ごはんを食べたら実家に行ったよ


毎度、到着するなりバトルスタートのジンサブ　　やれやれ


バトルを遠目から見るプリたん

ですねー、騒々しいですねー



どこまでもジン君を追いかけるサブちゃん

うむ、気づけよサブちゃん



嫌がられてることには気づかんけど、横ににぃにぃ（弟）がいることには気づいたサブちゃん




開店前に、あれこれ事務作業で忙しいにぃにぃ。


サブちゃんがにぃにぃと戯れてるうちに、ジン君逃げようとしました・・・・



が。

無理でした(笑)



プリたんは実家定位置でくつろいでおられます

ジン君とサブちゃんは同い年、まだ１歳じゃけんね～

まだまだおこちゃまですわぃ



サブちゃんの勢いが止まらないので、とりあえずばぁばが確保

・・・た、楽しそうですね



元気すぎてこっちが疲れますよ

ん

えーっと・・・・後ろ後ろ～



冷蔵庫の上に避難しちょるよ

そうそう、そこならサブちゃんは上れんけんね、安全地帯じゃ


しかし、落ち着いたかな～と思ってサブちゃんを放牧すると。

なぜか冷蔵庫の上から下りてきて、またバトル開始

ププププ

結局のところ、ジン君もサブちゃんと遊ぶのが楽しいんかもねと大笑い



たっぷりしゃべって大笑いしてたらあっちゅー間に夕方になったので、そろそろ帰りましょう

帰りますよー



なんならサブちゃん泊まってく

ハイハイハイ、無理ですよねー、帰りますよーっ




先週の日曜日はこんな感じでした。

しかーし、こうやって実家でのんびり過ごすことはしばらく出来んね

にぃにぃのお店が落ち着くまで、実家でのんびりはおあずけですな



で、帰ってからの日曜晩酌つまみはこちら

これは、また次回報告しまーす





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今日からスタート。

今日は、とあるラーメン屋のオープンの日でございました。



おしながき




店内






オープンと同時に、たくさんのお客様にお越しいただき、感謝感激



イノキが、最後から２番目のお客様

イノキが激しくつっついた後で撮ったので、見た目乱れてますが　んもー、先に撮らせろー！




予定営業終了時間前に、完売御礼

字が間違ってるね～、ごめんね～テンパってたからー（汗）



あいにくの雨模様の中、足を運んでくださったみなさま、ありがとうございます

わたくしはあくまでも、お手伝いだけどねー

手伝える時は手伝いまっせ～





がんばれ、弟よ

今日からスタートじゃ




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お留守番ありがとう、プリたんサブちゃん

むむむ、それは無理だわぃ