塩サバの酒蒸しタルタル乗っけとチーズカリカリで晩酌

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여러분　안녕하세요

今日はお仕事を終えてダッシュで帰ってきて・・・・

約１カ月ぶりのハングル講座でした

先月末で呉駅裏にあった文化会館が閉館し、場所を移動して新しく文化会館が開館予定なのですが。

開館準備に時間がかかっており、とりあえずの仮教室で授業でした

久しぶりの講座、とっても楽しかったです。

開館予定は６月下旬～７月上旬なのですが、それまで仮教室で講座は行われる予定

隔週のわたくしの楽しみ、復活でございます


韓ドラも相変わらず、時間を見つけては見ておりますのよ～



今見てるのはコレ

まさに、わたくしが韓ドラにはまることとなったイ・スンギ君の新ドラマ「僕の彼女は九尾狐（クミホ）」

もちろん、スンギ君目当てで借りたデーブイデーでございますが・・・・

ミホ役のシン・ミナがかわいいーーっ

そして、ジソブ氏が出てた「ガラスの靴」にヤクザ役で出てたソン・ドンイルがいい味出してて面白い

ハラハラドキドキありつつ、胸キュン（死語？）ありつつ・・・

やっぱ、面白いねー、韓ドラ

毎度、TSUTAYADISCUSで借りてるので、送られてくるのは２枚づつ。

一気に借りて夜通し見て・・・ではございませんよ（笑）


ではでは、今日も続きを見る前に、いつぞやの晩酌報告



メインは何度も登場してる、塩サバの酒蒸しタルタル乗っけ

わたくしの愛してやまない愛読漫画「クッキングパパ」のレシピでございます

塩サバが特売だったんでお買い上げ～

塩サバと言えば、これを作りたくなるのよね、わたくし

いつもはちょっと深めのお皿に塩サバを入れて酒をまぶし、湯を張った中華鍋で蒸すんだけど・・・

この日はタジン鍋で塩サバを酒蒸し

手作りタルタルをたっぷり乗っけて、レモンを絞っていただきまーす

やっぱ、うんまー



イノキ作、チーズカリカリ

作、って言っても包んだだけじゃけどね

餃子の皮にベビーチーズを切ったものを包んで油で揚げて、黒コショウガリガリ。

居酒屋で定番の一品よね～っ

これが、つまみだすと止まらねぇ～



ほたるいかときゅうりとわかめの酢の物

ほたるいか、今まで目とお口は取って使ってたんだけど・・・

こうやって骨も抜くと・・・・

・・・・ファンタスティック（叫）

なーんにも口に触らずに、濃厚なホタルイカのうまみが味わえるのね

ほんのひと手間、勉強になります



お酒はコレ

アイラヴ赤兎馬

「せきとば」って入力して変換しても「咳と場」ってなっちゃうので・・・

「あかうさぎうま」って入力変換しちょります（笑）

関羽が乗ってた赤兎馬、うまし



キャベツのゆかりごま和え

ザクザク切ったキャベツに、ゆかり、ごま油、いりごまを加えて混ぜ混ぜしただけ。

サッパリーなんだけど、ごま油でちょっとコクが出ておいしい



はいっ、しつこいよーあたし

トマトの昆布〆風～

うまいねー、簡単でうまいのが一番よねっ



続・トビラー

卵豆腐のとびっこ乗っけ

プチプチがたまりませんぜ



これらのつまみで、わたくしは「あかうさぎうま」をグビグビ

イノキは・・・



〆ね

ご飯とカニカマしめじのお吸い物


ちょこちょこ残ってるつまみをご飯の上に乗っけてパクリ、お吸い物をすすり・・・


満腹


おいしくいただきました、ごちそうさま



さてとっ。

実はわたくし・・・

本日、ひとり晩酌なの～（大喜）

いやー、久しぶりの解放感

これから、きっと写真には撮れないような貧相なつまみで、ドラマの続きを見るぞ～

明日はようやくお休み、夜長を堪能するとします


ではではみなさま、乾杯




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました

種＝芽が出る？

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みなさま、こんばんは

本日も、「バイシクル・バックタイヤ・ギュルリン」のはるはるです

あっ、意味分かんない？　↓前記事参照でつ（涙）

ＧＷに突入いたしましたですね。

わが家は祝日はお休みではないので、いつも通りお仕事でございます

世間がお休みの時に忙しくなるお仕事なので、今日から魔ウィークでございますよ～

しっかり食べて、飲んで、忙しい魔ウィークを乗り越えよう～

ありっ？　減量は？？



で、いつもの晩酌後。

とーさんのおひざに乗っかって、なにやらあるものをじぃーっと見つめてるプリたん



その視線の先に、何があるかと言いますと

柿の種～

ありりりっ？　減量は？？（ナイアガラ汗）



コホン、もの足りずに食べてるのはイノキじゃもんねっ

プリたん、それは種と違うべ

とーさんが引きちぎった袋の端っこ（笑）



香ばしい香りの種に、興味津々なプリたん

そ

とーさんはやせっぽちじゃけん、種を食べてもいいんじゃよ（大泣）



かーさんは、食べてはいけません

いやー、いっそ芽が生えれば面白いんじゃけどねー



しっかし、この種は食べても芽は生えてこない、お酒にピッタリの種なんじゃよ

ダーメーー

かーさんが食べれんのに・・・って、そういう問題じゃなく、プリたんは食べちゃダメなの

かーさんは食べれない上に、プリたんが盗み食いしないように見張る役

・・・・・・・・い、イノキめーー、嫌がらせかっ（叫）

そんなイノキは明日お休み。

わたくしはお仕事。


んがーーー、なんだか納得いかないわっ

ティッキショーー、悔しいけど見張りを続けるざます

プリたん、油断すると盗み食いしちゃうからね

減量作戦成功したら・・・

イノキの目の前で柿の種ニコニコ食いby　エスパー伊東　しちゃるぅー


早くも前途多難な空気満点の減量作戦に・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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４月３０日追記・・・うわわわわ、バナーにリンク貼れてなかったー　２１時に貼りましたので、なにとぞポチっと

　　　　　　　　　

　　　　
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ありがとうございました

甘エビの丸ごとから揚げとトマトの昆布〆風で晩酌

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みなさま、こんばんは

まず・・・

もみじママさん、いっちさん、マコちゃん、まぅ、磯○さん、メッセージありがとう

弱っちい親バカ、大変うれしかったです

プリたんのストレスが、少しでも減らせるように頑張りますね



ではでは今日は、晩酌報告

と、その前にちょっとつぶやき


わたくし、毎日自転車通勤してるんですけど・・・・

今日も元気にお仕事にしゅっぱーつ　　で、自転車こぎこぎ

そしたら、カーブを曲がるたびに、後輪から「ギュルリッ！」って音が

なんじゃなんじゃ、空気でも抜けとるのか　と思い、止まって確認するも空気が抜けてる様子もなく

朝は時間との戦いなので、そのまんま「ギュルリッ！ギュルリッ！」と不思議音を発しながら仕事場へ。

仕事を終えて帰り道・・・

やっぱり、カーブのたんびに「ギュルリッ！」って吠える後輪

ずーっと聞いてると・・・・

「重いっ！」　　って、後輪さんが訴えてるように聞こえてきた（涙）

うううう・・・重いのね　重いんじゃろーっ　←妄想MAX

減量作戦宣言したんだもの、後輪さんの負担を少しでも減らすべく頑張るわよっ

でも、おちゃけはやめないけどねっ（鼻息）

しっかし、なんであんな音がするんじゃろうか

もしや、壊れる寸前？（滝汗）

そ、そりゎ困るっ

本気で減量せねば



ではでは、減量する気が全くなかったころの晩酌メニューいってみよ



甘エビの丸ごとから揚げ

毎度、たまに遭遇する激安殻付き甘エビ

甘エビの塩辛を作りたい衝動をぐっと抑えて・・・

この日は丸ごとから揚げにしました～

しっかり水分を拭き取って塩をまぶした後に、ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れ、甘エビを入れてシャカシャカ

油でカラッと揚げれば出来上がり～

この量だと、塩辛にするとちょっぴりなのよね

でも、お頭つきでから揚げにするとボリューム満点



トマトの昆布〆風

ちょいとハマっちゃったトマトの食べ方

職場のビールサーバーの点検に来るお姉さんが持ってくる小冊子に載ってたおつまみレシピね。

トマトを切って、お塩パラパラ、ごま油たら～り、いりごまをふってとろろ昆布を乗せれば出来上がり

これが、簡単で実にうまいのじゃー



豆腐の玉ねぎマリネ乗っけ

豆腐の上に、玉ねぎマリネを乗っけて黒コショウ。

玉ねぎマリネは、この時作ったものだよ

多めに作っておくと、色々使えて便利～

お酒・・・



カッモーン

ワンカップ泡盛「久米仙」

これ、わが家のキッチンカウンターの上で長年オブジェだったお酒

・・・・いつ買ったのかは覚えておりませぬ

アルコール１２％なんで、ゴクゴクいけます（危険）



菜の花のにんにくマヨ醤油炒め

フライパンにマヨ（カロリーハーフじゃないヤツ）をブチュっと入れて、にんにくのみじん切りを投入。

点火して、しばらくするとマヨが溶けてきてにんにくが香ばしい匂いになってきたら菜の花IN

菜の花はゆでずに生のまま使いました。

ジャッジャッと炒め合わせて、仕上げにお醤油を鍋肌からじゅわ～っと

菜の花の苦みが大好きなんでストライク

苦みを和らげたいときは、さっとゆでてから使った方がいいかも。



そして～～、ひっさしぶりに・・・

トビラー再び

水菜のとびっこわさび海苔和え

ずーっとお姿を拝見出来ずにいたとびっこさん。

久しぶりに鮮魚コーナーで涙の再会を果たしたのよー　ってことで即買い

さっとゆでた水菜を絞り、海苔をちぎり、とびっこを混ぜ、白だしにわさびを溶かしたもので和えて出来上がり。

プチプチ最高ー（叫）

トビラー、健在



〆、というよりつまみだな～

キムチ納豆そば

ゆでて水でしめた蕎麦の上に、ゆでたもやしを乗せ、納豆とキムチを混ぜたものをトッピング。

ねぎや海苔もたっぷり乗せて、ラー油を混ぜためんつゆをかけていただきます。

写真を撮ったら、ガガーーっと混ぜて見た目は「？」になるけどうまいのよー


このそばをつるっと、焼酎ぐびっと・・・がイケる←結局飲み続け


おいしくいただきました（酔）、ごちそうさま～



そう言えば、世間では明日からＧＷじゃないかっ

わが家は、祝日が関係ない仕事なので、いつも通りお仕事です（泣）

あっ、弟が帰省してくるけん、一回は一緒に飲めたらいいな　　業務連絡、日曜日希望（願）

ではでは、そろそろ飲酒は〆ておネンネしますかな

明日も自転車の後輪が「ギュルリッ！」って吠えるのかな～・・・とか思いつつ・・・


おやすみなさーい




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました

病院へ行きました。

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まず、業務連絡

まるさん、メッセージありがとうございました
とっても嬉しかったです
これからも、覗いていただけるとうれしいです
よろしくお願いします


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思い起こせば２ヶ月半ほど前のこと。

偶然知り合って、プリたんと瓜二つだなーと思ってて・・・

その後、姉妹だと発覚したぷる美ちゃんのママ、ひるこさんからメールいただきまして。

なんでも、ぷる美ちゃんのおなかに腫瘍のようなものが出来て、手術することになったとのこと

ひるこさんとは、ずっと近況のメールをやりとりしてて、わたくしびっくりしまして

プリたんも、以前首の後ろに腫瘍が出来て手術したことがあるので、やっぱり体質的なものが似てるのかと・・・

きっと、成功することを祈って、手術が終わったらメールください、と返信したんですよ

で、手術後、無事成功したとのメールをいただき、ホッと一安心

そして、腫瘍がなんだったのかを聞いたのは今月に入ってすぐぐらいでして。


結果は「デベソ」だったのです

デベソって言うと、なーんだ～って感じですが、病名にすると「臍ヘルニア」なのです



そこで、わたくしは思いだした



プリたんをわが家に迎えて、初めてワクチンを受けに行った病院で先生に言われたひとこと。


「この子はデベソだね～。」


そう、確かにそう言われた記憶があるわっ　　しかも、「受け口」ってーのも言われた（蘇る記憶）

そうだからって何が悪いのか分からんまま今まで来たけど・・・そもそも、ワンコのへそってどこだ

さっぱり分からないので、ひるこさんにメールして聞いてみたもののよく分からない

もし、デベソが臍ヘルニアに発展してほっといたら、腸閉そくにもなりかねないらしく


ちょっと待った


そう言えば最近、モリモリ食べて以前は快便だったプリたんが、食べる量は変わらないのにうんＰが少なすぎる

しかも、うんＰしようとしてるのを見てると、きばってもきばっても出なくてつらそうなのよね

えええー、もしかして、デベソが悪い方向に向かってるのかしら・・・と心配になり


もう一回、ココがおへそであろうという場所を触って確認してみると。

しこり発見

あわわわわ、これはイカン

わたくし、プチパニックに陥ってしまいまして

仕事中のイノキに思わず電話し、仕事が終わったら速攻病院に連れてってくれとお願いしたのであります



１８時半までの病院に、ギリギリセーフですべり込み

病院は苦手なプリたん、ブルブル震えております



ごめんよ～、モモ先生にとりあえず診てもらおう

今まで、デベソで受診したことは無いけど、一度ちゃんと診てもらった方がいいよね。



で、診察結果は。

・・・・・


そう、かーさんが触ってしこりだと思って大騒ぎしたのは。

モモ先生曰く「骨ですね。」　　　ですと（汗）

まったく、かーさんの早とちりでございました

しかし、先天性のデベソであることには変わりない模様。

今はヘルニアには発展してませんが、今後気をつけて見ておいた方がいいみたいです。



イノキは、わたくしがパニクって訴えてるしこりを「骨じゃろー」って言ってたんですがね

・・・・だって、ちょっとしたことでも心配になるんじゃもんっ

で、なんで「便秘」かって・・・


やっぱり、ストレスが関係してる可能性が大きいらしいです。


うーむー、そうか。。。

マ、マンション建設のストレスか？（汗）



まったく便が出ないわけじゃないので、まだ安心なんですが、念のためお薬をもらって帰ってきました。

苦手な病院で疲れちゃって、寝てもうたね

とりあえず、一安心したわたくしですが・・・

気になることがあったら、とりあえず病院で診てもらうのが一番だなと思いました。

そして、偶然とはいえプリたんの姉妹と出会えて、情報交換できるのは心強いです

お膝にも病気を持ってるし、常にスキンシップしながら体の状態を把握しとかんといけんね。

とりあえず、もらったお薬を飲んで様子を見てみることにします。



しゃべってくれればいいのにな～と思っても、それは出来ませんものね

ちょっとした様子の変化も、見逃さないようにしなければね。


さてと、かーさんは脱力感満点ですがつまみを作らねば（汗）

今日はいつもよりもさらに手抜きになりそうですが。。。

イノキ、寝とるし、適当でええかっ←コラ

じゃ、キッチンへGOしまーす

プリたん、オオゴトじゃなくて良かった～の・・・乾杯



　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました

オニスラサーモンのマヨ醤油で晩酌 と、実家のニューアイテム

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みなさま、おはようございます

昨日は魔の火曜日復活２週目、帰宅して手抜き簡単につまみを作って・・・

焼酎をくぃくぃっと

で、パタン・・・・コテッと←やっぱりか（汗）

イカーーン、絶対にお酒弱くなっとる

喰らう会が怖い（縮）

しかも、食べてすぐ寝ちゃうから増量中

マズイぞ～っ、入る服が無くなったら困るっ（そこかい）

今、どうしてもしたいことがあって、貯金中なのよね。

服に回すお金はないっ　ってことで、減量作戦開始しまつ　　　よし、言ったぞ！（小声）



さてさて、一昨日月曜日のお話なんですが。

お休みだったわたくし、ちょいと実家から呼び出しがありましたので行ってみると・・・



ゲンが・・・

マルガリータになっちょる～～、かわゆしー

ライオンみたいな可愛いしっぽを撮りたかったのに、ひっこめちゃってるからよくわかんないなぁ。

で、ゲンと遊んでたら、パパちゃんがうれしそうに取り出したもの。



コレ

お、お家カラオケだと？？（白目）



ま、またジャ○ネットか

とかいいつつ、ちゃっかり選曲済みのわたくし

とりあえず歌って（歌ったんかい　汗）パパちゃんに聞くと、ホントはCDプレーヤーが欲しかったんだって。

最近、説得の甲斐あってデイサービスを利用し始めたパパちゃん。

そこで、歌を歌うことがあるらしく、声を出して歌うことはリハビリになるって言われたらしいのね。

なので、ＣＤプレーヤーを買って、ＣＤ聞きながら家で歌おうと思ったらしいんだけど・・・

母上に連れてってもらった電器屋さんで、コレを見つけて買ったらしい

ＣＤプレーヤーはお取り寄せだったんで、待てなかったんじゃと　　待とうよ～（汗）

ま、デイサービスに行くようになって、なんか明るくなったもんね、パパちゃん。

しっかり歌って、リハビリしておくれよ

・・・ＧＷに弟が帰ってきたら、カラオケ大会か



ではでは、前置きが長くなりましたが晩酌報告いってみよー



いつぞやのメインは、オニスラサーモンマヨ醤油

お刺身用サーモン柵をそぎ切り、新玉スライスたっぷり乗せてマヨをかけて。

食べるときにレモン汁としょうゆをたらして食べるとおいしいのだ～



ズッキーニのカレー豚のっけ

半分残ってたズッキーニをさらに半分に切り、それを縦半分に切り。

ふたつまみ（笑）の豚肉を解凍して酒と醤油をモミモミ。

まず、フライパンに油を敷いてズッキーニを焼き始めます

ズッキーニがこんがりしてきたら、フライパンの空いたとこに豚肉を入れて炒めていきます。

マヨ（カロリーオフじゃないやつ）、カレー粉、しょうゆで味付けして完成～

先にズッキーニをお皿に並べ、お肉を上に乗せてパクッといただきます



ちくわと厚揚げの辛味噌炒め

辛味噌鍋の素・・・まだまだあるよー

なんせ、濃縮１リットルボトルだもの・・・減らん減らん　



トマトおくら茗荷の梅かつお和え

前に作っておいしかったトマトの梅かつお和えに、茗荷とさっとゆでたおくらをプラス

さっぱりでウマウマ



トマトでもう一品、イノキのリクエスト

トマトとしらす入り甘めの卵焼き

前に朝ごはんで作ったら気に入ったらしく、食べたいって言うので作ってみた。

砂糖を入れてちょっと甘めにすると、トマトの酸味と合っておいしいのよね

味付けは簡単に砂糖とめんつゆだけ。

しらすが入るので、めんつゆは少なめでオッケー



そして〆は

生姜たっぷりのたこ飯とお吸い物

お買い得たこ吸盤、これにて終了

イノキはおかわりをし、翌日はたこ飯おにぎりを持って出勤したのでした。

あっ

お酒の写真撮ってないっ

えーっと、イノキはいつものクリアアサヒ、わたくしもいつもの焼酎だったと思われます

おいしくいただきました、ごちそうさま



さてっ、今日も元気にお仕事頑張ろうっ

おおお、そろそろ身支度せねばドリフになってしまうー

ではでは、いってきます




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました