「朝ごはんをしっかり」強化中。

みなさま、こんばんは

今日は大雨降る中ひろしまフードフェスティバル２０１１に行ってきました～

雨降ってるし、ちょっと寒いし、そんなに人もいないんじゃないかな～と思ってたけど・・・甘かった！（泣）

大雨にもかかわらず、すっごい人出でビックリ

一緒に行ったのは親分、親分のバアバ、とわこ、ノビコ、お久しぶりのミッキー先輩

わたくし、イチデジ持って行ってなかったので写真はございませんの

すっごい雨だし、荷物がいっぱいあったしっ

毎度、楽しい仲間たちと雨の中飲んだくれて帰ってきました。

偶然、広島の有名人とお会いしまして、一緒に写真を撮ってもらったのですが・・・ノビコのカメラに収まってます（笑）

ノビコにもらわなくては


楽しい時間をありがとうございますた

また遊んでね～




さてさて、今日はフードフェスティバルでしっかり食べて栄養補給したわたくしですが。

ここ最近、あれこれありまして忙しかったので、ちゃんとご飯を食べてなかったのですよ

そしたら、栄養不足で衰えちゃって（涙）

これではイカン、せめて朝ごはんだけでもしっかり食べて家を出ねば

というわけで、「朝ごはんをしっかり」強化中のわが家です



そんなわが家の、とある日の朝ごはん

しっかり・・・って言うほどたいしたもんじゃないけど（汗）

ご飯に野菜とわかめたっぷり味噌汁、焼いた鮭とサンマ、切っただけきゅうりとトマトとハム、生卵。

生卵はかき醤油で卵かけごはん



ではでは、いただきま～す　　っと、やっぱりハンター登場

ハムを狙ってるように見えますが・・・



実は。

そう、ハンターの狙いは「切っただけきゅうり」



プリたん、きゅうりが大好きなんよね

・・・・知ってます　　かーさんが切ったんだから



じゃ、かーさんは朝ごはんいただきますよ

うっ

穴があくほど見つめるのはやめてちょ


ま、味付けなしの切っただけきゅうりなんで・・・・



ちょっとだけあげるね




はい、どー・・・・

ぞ　　って言う前に食べるなー　　そして指も一緒に食べるなーっ



お、おいしいかね

んふふふ・・・・・そうでちゅか～、よかったでちゅ～←親バカ加速



ではでは、かーさんは朝ごはんをいただきま・・・

はぁ

えーっと、かーさん早く朝ごはん食べてお仕事に行かねばならんのだよ



味噌汁冷めるしっ

ひぃぃぃー、立つんかいっ

わかったわかった、もうひとかけらだけね


とかやってると、イノキはすでに朝ごはん完食し出勤

わたくしも急いで食べて出勤　が、いつものパターン。


「朝ごはんしっかり」強化キャンペーン、いつまで続くことやら・・・・

とりあえず、明日の朝ごはんのご飯タイマーセットして、今日は寝まーす



おやすみなさーい




　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました

雨がひどいけど。

タコめし♪



漁師汁～♪(´ε｀ )

ノビコのお知り合いのお店で買いました！

おいしいです♪


しっかし、雨が激し過ぎるんで、そろそろ撤収(T ^ T)



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食べてますぞー！

テントがあるテーブル確保！



食べてますぞー（笑）

うまし♪



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この雨の中来たぞ～！

みなさま、こんにちは～( ´ ▽ ` )ノ


大雨ズンドコの中、ひろしまフードフェスティバルに来てまーす！



雨でいちいち買いにいくのがめんどくさいので。

一気に買ってきて飲んでまーす♪(´ε｀ )


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久々にちゃんとした（？）晩酌報告

みなさま、こんばんは


いやー、今週はあれこれ怒涛の１週間でした


お疲れ！あたし！


たくさんのメッセージありがとうございます

少しづつ、お返事させてくださいね


今月半ばからず～っと、旅報告が続いておりまして、旅から帰るとプリたんのお誕生日


ひっさびさに、ちゃんとした・・・いや、ちゃんとしてるかどうかは微妙ですが



プリたんのお誕生日からさかのぼりまして、韓国から帰宅した頃の晩酌メニュー、いってみよ



韓国で食いだおれ、飲みだおれだったわたくし

自分のあいまいな記憶を頼りに、作ってみたいものがたくさんありましたの。

中でも、初日にヒヨンがオススメしてくれたコルベンイ（つぶ貝）の和えもの。

ありゃ～うまかったな～

つぶ貝って普通にスーパーで売られてるけど、アレはきっと「缶詰」なのがポイントだろうなぁ・・・

買って帰ればよかったかなー



って思ったら。

うちの乾物保存庫にあったの～～、コルベンイの缶詰

ずいぶん前に、韓国食材お取り寄せした時に買ってたんだわ　　何の知識もないのに（宙目）

その時はなんとなく買って、缶詰なんで保存きくからって乾物庫で眠ってたのね。



で、想像で作ったコルベンイの和えもの

あっ、そうめんが黄色いよね

そうめん、大量にあると思ってたら、黄色い卵そうめんしかなかったのよ


きゅうり入れたかったけど、きゅうり入れるとイノキが食べれないので入れてません。

コルベンイ、人参、白ねぎ、青ネギのみで作ってみました

記憶をたどると、辛いんだけど酸味があってさわやかだったような。

なので、コチュジャンにお酢、砂糖、すりにんにく、ごま油、粉の唐辛子、缶詰の汁で和え和え

そうめんを添えて、ガガーっと混ぜていただきます


近い！　　んだけど、惜しいっ（汗）


でも、イノキは大喜びで食べてました


コルベンイばっかり（怒）


また、缶詰買って再挑戦じゃの



お次は、いただきものの宮崎地鶏の塩焼き鶏

帰国後の緊急招集の時、ぴゅあママにいただきました～

コリコリしててうまいのなんの　　ぴゅあママありがとう



ミニキムチ豆腐チゲ

ちぃこいトゥッペギでミニキムチ豆腐チゲ。

韓国で、お目当てのキムチは大容量すぎて買うのを断念したの

でも、違うキムチを買って帰ったのでチゲにしました

うましよ～



おちゃけは赤兎馬

まだ冷え込む前だったので、ロックで

いや、冷え込んでてもロックラヴなんじゃが（笑）

プリたんが写り込んでますな

帰ってからしばらくは、常にかーさんにくっついてたかわいい娘



ささみとつるむらさきのからし醤油和え

プリたん用のゆでささみ拝借（笑）

さっとゆでたつるむらさきと裂いたささみをからし醤油で和え和え。

つーんと効くからしがお酒を呼ぶのよ～



作業が雑極まりない、トマトの昆布〆風

もー、切り方も盛り方も雑っ

これはお気に入りのトマトレシピでございますよ

トマトをスライスしたら、おいしいお塩をパラパラ、ごま油をたら～りかけて。

とろろ昆布を乗せてゴマをふりかけできあがり～

もっと丁寧に作ろうね、あたし（笑）



きゅうりとセロリのレモンろく助塩漬け

やっぱりね、あたしゃきゅうりが食べたいのよ

コルベンイの和えものには、ぐっとこらえてきゅうり入れんかったけんね

わたくし専用のきゅうりの一品を仕込んどきました。

ぶつ切り（笑）のきゅうりとセロリをビニール袋に入れろく助塩とレモン汁を入れてモミモミ

冷蔵庫でしばらく寝かせといただけです。

ろく助塩にうまみがすっごいあるので、これだけで最高においしいのだ



大好きなきゅうりもしっかり堪能して大満足


おいしくいただきました、ごちそうさま～




さてと、明日はお休みダー

しかし、せねばならんことがいっぱいあるのダー



明日はちょいとおでかけ予定

せねばならんことを片づけてから飲もう



ではではみなさま、カンパーイ






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました