飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

ようこそ我が家へ♪ コロッケ先生来訪パーリー

2011-09-18 21:07:42 | おうちパーリー
みなさま、こんばんは

どーもどーも、おでかけから帰ってまいりました

晴れたかと思うと雨が降ってきたり・・・と不思議なお天気の一日でしたが

念願のとある場所におでかけして来まして、大満足の親バカ倶楽部会長です

そのお話はまた次回 ということで。


昨日の報告いってみよー



昨日は、我が家にお客様がいらっさいました



遊びに来てくれたのは・・・

オソロエプロンがまぶちーyuiちゃんとぐりさんでーす

実に9か月ぶりの再会っ

前回うちに遊びにきてくれてから、また会いたいね~と言いつつ・・・

なかなか再会が果たせんかったんじゃが。

再会のきっかけは意外な瞬間に訪れたのであーる



それは・・・・わたくしのコロッケ爆発事件があったとき。

料理の鉄人ぐりさんが、「コロッケは得意料理、作りに行ったげるよ!」って言ってくれまして

ぜひぜひ、作りに来て下さいまし 先生~ ってことでトントン拍子に話がまとまりましたの。



ってことで、うちに着いてから買い出しに行き、先生の調理すたーと~

ハイっ、もう、先生ご夫婦に任せますっ

わたくしはポイントをメモメモします



メモメモの合間に・・・

洗い物はまかせて!



そして。

コロッケ完成~

これは、コロッケその1、具はコンビーフと炒め玉ねぎ。



もう一種類

コロッケその2、ひき肉とコーン



コロッケだけじゃなく、手際良く色々つまみを作ってくれたので。

わたくしは洗い物しかしてませんが、飲もう飲もう



お久しぶり~っ

赤ワインで乾杯~


んもー、コロッケマシッソヨ!

お箸で割って、中身の写真とか撮れば良かったのに、わたくし食べるのに必死

んもー、役立たずめ!

でもでも、しっかり教わりましたので近々再現したいと思っちょります


で、洗い物係も何か作らねばと思い、キッチンに行ってゴソゴソ作成



2分でできる、イチジクの生ハム巻き

皮をむいて切ったイチジクに生ハム巻いただけ~

これ、大好きなんざますの。

生ハム+フルーツの中では一番のお気に入り

巻くだけで簡単だし(小声)



前日に仕込んでたローストポーク切っただけ~

豚ロースの塊をタイミングよくいただきましたので。

塩と胡椒をすりこんでオーブン150度で一時間焼き、アルミホイルにぴっちり包んで冷蔵庫で寝かせときました

薄切りにするつもりが厚切り万歳(汗)

ゆで野菜を添えて、バルサミコ酢と醤油を煮詰めたソースをかけて召し上がれ~

しっとりウマウマでワインが進む~



そして、これまた仕込んでたトマトソースでパスタ。

もー、ずっと飲みながらしゃべりながら料理してたもんで、記憶がうっすーい

午前中、yuiちゃん達が来るのを待つ間の時間に、トマト缶でトマトソースを作っといたのよね。

それを使ってパスタを作ったみたい(←みたいって!?)


で、みんなが入れ替わり立ち替わり自宅キッチンスタジアムで楽しそうに料理するもんで。

イノキが「ワシもなんか作る!」(鼻息荒)



で、イノキが作ったつまみはコチラ

おつまみさきイカの天ぷら~

揚げすぎてカッチカチ(爆)

カッチカチじゃけど、これがええつまみになりましたのよ~

その調子よ、イノキ

料理の出来る男はカッコいいのよ

って、褒めて伸ばそう大作戦


これらのつまみでワイン飲み、ビール飲み、焼酎飲み・・・と宴もたけなわ。

宴もたけなわになると、いつも出てくるイノキの悪い癖・・・「カラオケ行こうや~」



ダメダメダメ、今回はゆっくりお話ししながらおうちでまったり飲むのが目的じゃったけんね。

事前に、「カラオケは絶対なしよ」って釘を刺しときましたの



そしたら、昨日はおりこうさんに・・・

youtubeでお気に入りの曲を流して、自宅カラオケで満足しておられました(笑)



あっ、もっちろんプリたんも一緒に楽しみましたわよ

yuiちゃんお手製のバケットがテーブルにありましたのでね。

yuiちゃんのおひざに乗って、ずーっと狙っておりました(笑)



こんな感じで、ワイワイガヤガヤと夜は更けて行ったのであります



最後らへん、あんま記憶ないですけど(滝汗)



で、本日は二日酔いもなく、おでかけGOGOでございましたの

それはまた次回ねー



つづく。。。




                        
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昨晩は我が家でキッチンスタジアム

2011-09-18 09:05:07 | オフ会
みなさま、おはようございます



昨晩は我が家でキッチンスタジアムでございました~

おいおいおい、乱雑なキッチンじゃのう~(滝汗)


今日はこれからちょいとおでかけですので、次回報告いたしまーす


ではでは、いってきまーす




                        
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