栗の産地、木曽ならではの季節限定商品栗子餅・栗柿 『御菓子司 田ぐち』

2日目のおやつは「田ぐち」の栗子餅と、栗柿をいただきました。

★季節限定『栗柿』　1個　300円
季節限定商品なのに今頃UPで申し訳ないです。
一見干し柿ですが。。。中に秘密が隠されていました。

栗の産地木曽の栗＝和栗をたっぷり使った栗きんとん。



一見干し柿ですが、中に栗きんとんが入ってます。
栗の産地ならではの贅を尽くしたお菓子。
季節限定なのは干し柿を使うというのもあるでしょうが、お正月などハレの日のお菓子だったのではないでしょうか。

★栗柿　300円
干し柿というだけでも贅沢なのに、中に栗きんとん！
贅をつくした手間をかけたお菓子。



★栗柿（手前）と栗子餅
栗子餅・栗きんとんの販売・地方発送は１月いっぱいで終了だそうです。
昔、木曽の山林には、栗の木が沢山あり、その栗を使って作り上げたのが始まりの、栗のあんころ餅が栗子餅。

【季節限定】９月上旬から１１月中旬
※9月下旬まで高温多湿な為、クール便対応
【賞味期限：３日】
【価格】栗子餅　1ヶ　200円　栗柿300円

★栗きんとん
栗と砂糖のみで丁寧に練り上げ、茶巾絞りで栗をかたどった贅沢な栗菓子。
お家で抹茶でいただいてみました。




★栗蒸し羊羹
大きな栗がごろごろ～。

★御嶽もなか　1個　140円

★蕎麦まんじゅう

オンラインショップもあり、地方発送可能だそうです。
栗子餅と栗柿は珍しいので、ぜひ食べてみていただきたい。
今年の発送は終了してますので、来シーズンとなりますが。。。(^^;

同経営のジェラート専門店も隣接してます。

田ぐち （和菓子 / 木曽福島駅）
TEL・予約 0264-22-2023
長野県木曽郡木曽町福島5283
営業時間 8:00～19:00
定休日 木曜日

 

 

 

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