キュヴェ タカ/cuvee taka 「酔哲湘南日記」

新鮮な山海の恵みを肴に酒を吞み、読書、映画・音楽鑑賞、散歩と湘南スローライフを愉しんでいる。 

食事の時間はまちまちだ

2024年03月17日 | Weblog
昼飯は鯛と小肌と海老の押し寿司に、卵焼きの握り寿司と稲荷寿司があった。
やっぱり家で作った寿司は美味いね。
午前中からベトナムで指揮者をやった人のTVドラマを観ていたが、12時半に終わり、寿司を30分で胃袋に詰め放題喰って「寅さん」を観た。

マドンナが好みじゃ無い吉永小百合だったのが玉に瑕であったが、宣伝無しでいい画質で観られるからやっぱりいい。
これが映画館で大画面だったらもっといいのは分かっているけど、暗くて閉鎖されていて匂いがあるのが苦手でね。
予告によるともう一篇この枠で24日にやるらしいので大いに期待していたが、榊原るみが知恵遅れの少女を演じるやつで、あまり好みじゃなかった。
でもまあ、上記の理由で観るだろう。

町内の連絡に不備があり、書類を作ったり届けたりで時間が喰った上に、果樹園のベンチで一休みしている時に、思い出してチェックしたら返却期限が過ぎた本があり、慌てて家に帰って取って戻ってきて返却した。
家に帰ったら4時半で、既に相撲の時間になっていた。

相撲が終わって台所へ行くと、既に晩飯が出来ていて、妻は食べていた。
我が家では家族がいっぺんに食べだすということが少ない。
鯛の刺身と昼の鮨を肴に「月桂冠辛口」を2合徳利で燗して2本呑んで、塩豆、落花生を肴にしてカルバドスを飲んだが、自前じゃ買えない18年熟成もので、
この味わいが当たり前になっていているが、かなり美味い。
そしてホワイト・アルマニャックを飲んだ。
ここまでで3時間が経過しているから、いっぺんに食べ始めていっぺんに終るなんて考えられないのだ。
ちなみに次男は3時過ぎに飯を食べて、既に2階で寝ている。
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彼岸の入り

2024年03月17日 | Weblog
旗日なので20日が彼岸の中日だとは分かるが、入りはいつなのだろうかと思い調べたら今日だった。
花を買ってないから庭を眺めたが、名前も知らない黄色い花が咲いているだけで花束にならないので、墓参は明日にすることにした。
代官山の蔦屋でうちのワインの展示販売をやっているので、行かないかと娘に誘われていたが、花粉症で目腫れぼったくて頭痛もするので止めることにした。

妻が昨日鯛を買って来て、夜は焼いて食べたが、残りの3尾をおろして酢に〆て鮨にするというので、それを食べて彼岸の入りを愛でるのもいい。
昨日の焼いたタイは25㎝ほどで、刺身にするなら50㎝くらいがいいけど鮨にするなら理想的なサイズだ。
それと小肌も買ってあり、それも〆てあり大いに期待できる。

宮台真司・藤井聡「感なき時代のに本蘇生プラン」を読んでいるが、藤井聡は西部邁の門下でクライテリオンや表現者に寄稿していたし、YouTubeにもよく顔を出していたので知っていたが、てっきり経済学を専門にしていると思っていたら、土木工学だと知って驚いたことがあったが、さらに今回社会学に詳しいことが分かり驚き²て感じだ。

ここ十数年、焚火をやっているやつがいないと不思議に思っていたが、町内会でどんど焼きをやる時に消防署に焚火の許可証を取らなきゃいけない事が分かり、そういうことなのかと思っていたら、本当の問題は、昔から焚火は禁止だったがその有効性ゆえにやっていたが世間が許容していた、新住民により掟より法が優先するアホな風潮になり焚火が消えたことを知った。
なるほどなあ、そういうことだったのかと納得したが、この新住民というのが宮台が言うクズなんだけど、本当にクズだなと思うね。




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花粉症のような気がする

2024年03月17日 | Weblog
花粉症の気配があり、目が腫れぼったくて頭の芯が痛いような気がする。
それにしても花粉症なんて子供の頃は聞かなったのに、いつの間にか出てきて猛威を振るっているが、抗生物質の流通と関係がありそうだね。

科学ってのは全体的に物事を考えないで、個別の事象を取り上げて分析しコントロールしようとするから、全体で見るとその対処がいいのか悪いのか分からないし、全体の関係性を云々するとこれはもう大事になるから、そこに手を付けようとするやつはいないかいても極めて少ない。
とすれば、科学なんてそう大げさに信奉するに値しないのだが、皆さん何かあると科学的に対処しようなんて掛け声がかかる。
かくいう僕も科学者の端くれに位置しているもんだから、つい科学的になんてて言ってしまうが、やっていることは出たとこ勝負の感に頼ったものだ。

昨夜は9時にショートヘアの松坂慶子がヒロインの寅さんを観終わって、10時前には寝ていた。イカン
ところが1時過ぎに目が覚めて、イカンと思い直ぐに目を瞑って寝たが、次に目が覚めたのが3時、これ以上練るのは無理で、仕方なくYouTubeで茂木誠の中国の思想家についての番組を視聴しいた。
そのため頭の芯が痛いように感じるのは寝不足なのかと怪しんでいる。

シメジと豆腐と玉葱の葉っぱの味噌汁、塩鯖、大根と鶏肉煮、蕗の薹とシメジの佃煮背朝飯を食べた。
相変わらず頭がボーとしている。


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