矢張り例年と同じ田に水が入り風が強い。
3月下旬種まきし苗を18日に植え付けたトウモロコシの前後に1株づつ植え付けます。トウモロコシも寒い日が数日有った割に順調です。目の細かい虫除けネットを掛けてます。
ウリ科の植物の病気を防ぐコンパニオンプランツのネギ、晩秋種まきしてますが使えます。
草取りしていると越冬害虫多いです。オルトランＤＸ顆粒を少し撒きマグアンプK大粒を少し入れ植え付けました。
アドバイス頂いたので人生初の殺鼠剤使って見ました。
危ない感じ。
鼠穴に鎌の柄で押し込みました。
場所を移動しながら草取りしました。東側は未だ一度も草取りしていません、これからバラの季節までに終わらせたいです。10日程配送と水やり以外の仕事を休む予定だったので間に合うと思います。
一輪草が咲いてます。今年も畑は乾燥気味で、植え付け直後の草花に水やりが必要です。
園芸家も農家さんも多くの害虫と戦い、害獣とも戦います。
敵多し。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
何が食べているのか分かりませんが食害跡。今日は結構育ったホソオビを1匹捕殺しました。例年なら寒さで越冬していないはず。未だ朝の気温が低いからか目立った被害はありませんが所々気になる葉があります。毎日風が強く見合わせていましたが、殺虫殺菌剤を散布しました。
ベニカR乳剤（殺虫）、サルバトーレME（殺菌）
そろそろ140サイズの箱に入らない株が出てきました。品種の特性もあるので伸びた株から（75センチ以上になった株）価格を変更していきます。3月に5,000円だった株は5,300円となります。ご了承ください。160サイズが上限なので98センチを超えたら枝を曲げて入れることになります。
未だ蕾の見えない株もありますがあと1週間するとどんどん増えてきそうです。新潟で育てると開花は大体5月20日頃になります。元気に育ってきていますのでご注文お待ちしております！
風が強い日が多いです。葉の縁が傷んだり新芽がチリチリになったり。所々気になります。
ネズミの被害にあったバラ苗はもう少しで葉が広がりそうです。枯れそうな枝はつけたままにしています。切ると頑張らなくてもいいんだと思ってさらに枯れこんでくる場合があるので。根があれば切ってしまって今元気そうな枝に集中してもらうのもよいのかもしれません。優柔不断な私は切らずに見守る派。芽が出そうならバラが判断して芽が出ますし、効率が悪いなと思ったら枯れこみます。1番花後で判断が難しい場合は夏剪定のころまで待って枯れこんだら切り戻します。芽は出たけれど細かったり縦半分枯れこんだ枝は冬に剪定。とりあえず葉を増やし光合成をしてもらいます。
鉢植えにはまだ黒星病は出ていませんが地植えのバラ、2，3株に発生中です。まだ1度も水やりしていないところ？日陰？株が小さかったので植え付け時にたい肥をケチった株な気がします。地植えの株去年よりは乾燥していなかったので油断していました。アブラムシは見かけませんがこの数日の強風で葉がチリチリになっています。水やり丁寧に行っていこうと思います。
新潟県本年雪が少なく除雪費用が例年より掛からなかった、しかし裏を返せば冬場の建設業の収入が減ります。
ホームスティも外食産業は困っても食料品販売店は忙しい。自己防衛にお持ち帰りのお寿司の旗が並んでます。雇用や固定費を捻出しながら耐えるしか有りません。ちなみに持ち帰りは8パーセントの消費税。
こんな時に手芸や料理が出来れば楽しい。娘たちが学生の頃はパソコン使いこなせれば良く、暮らしに直結する作業の知識は無駄とされているように感じてました。昭和生まれは小学校で目玉焼きとご飯炊きは授業で習いました。夫でも出来ます。
何でも教える小学校教師の守備範囲は広く専門の教師は少なかったです。平成に入り家庭科や図画工作をおろそかにしたように思えてます。そんな事家庭で習えーー。家庭の教育力の低下ばかり言われていました。
大人と言えど正しく伝えられるかそもそも正しく作業しているか。今なら調べられますが、何が分からないと分からないか調べようも無い。
園芸は小学生の理科の延長。写真は図工の構図、文章書くのは国語ですね。
オトナになれば点数は付かないので役に立ったり楽しい人が幸せ。
毎日目に入る景色の新潟刑務所、此処に入って居る人にも10万円配るのかしら、国費と言う税金で罪を償って暮らす人々です。
新潟市月払いが出来るので税金の引き落としの無い月も無い。自宅で商いしていて家賃が無くても納税は有ります。耕作放棄地の固定資産税が一時雑収地並みに上がったのに相続人が決まらず、長男の夫が責任を持ちました。もう彼の地に逝った弟に感謝もされず仕舞いでした。
あの年から数年お小遣い無しでした。
数年掛けて片付けて楽しめる所まで来たわよーーー。出掛けなくても広々。お花見だって出来ますよーーー。整備のお陰で固定資産税も元に戻り、頑張った夫の勝利宣言です。農地は簡単には欲しくても買えません。
お店を閉めてる飲食店に支払い猶予は有るのかしら。滞納金にペナルティは発生するのかしら。世の中暗黙ルールでしない話も沢山有ります。29日は義父の命日、精進料理なのでしょうが大好きだった焼き肉します。旧みどりの日です。
予約が有り喪服で市場に胡蝶蘭を引き取りに行き、上着とネクタイを外し配達した。仕事は有難い、連休中でスタッフは全員お休み呼び出すわけにもいかず、替わりが無い辛さも浸みました。ドアに張り紙がして有るのにご来店の方々が庭に大勢居られた。
だから働き方を変えました。
普通に暮らせるように願うばかりです。
思い付くまま取り留めも無い老婆心です。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
ゴールデンウィークの予定もすべて白紙、のんびり草取りします。
美味しい物沢山作って食べさせる予定でしたが、夫は毎日食べてるので家族だけなら普通です。草取りは疲れます、帰ってからの夕食は簡単ご飯でダイエット。
東側にしばらく行ってなかったら大変なことになってました。
北面畑から真ん中の通路を見ると、整備が進んだ南側畑が見えます。
25日午後からアーチとオベリスクの間の通路を草取りしてました。
野ネズミが根を食べたらしくアーチチョーク枯れ始めています。ヘーゼルナッツ前なので片付けます。通路らしい所に植え付けたジキタリスも暑さで枯れた後うっかりしてました。隙を突かれた。
大株になり開花が楽しみだったのに残念。
雪が少ない年はこんなに雑草が茂るんです。
三角形1の花壇もボロボロです。28日
バラが元気が出無いなーーーと思った根元は穴だらけ、怒りに任せオルトランＤＸ顆粒を根元にたっぷり撒きました。
鼠穴付近に全部毒草植え付けます。自己責任です。フン。
畑全部にジキタリスになりそーーー。
アカンサスモリスやっと大株に育ったのに残念。穴周辺は埋め戻しクリスマスローズを植え付けます。
ここは悔しいので通路脇は一年草を植え付けます。
種球にしようと保存したキクイモ、4個だけ残ってました。お見事！
ツワブキの根も食べて居るようです。
雪が無いので食べたい放題時間制限なしだったようです。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
週一の買い物に行きました。
お友達と大声で話すお二人、周りの人がソーーーっと離れました。
新潟市ウィルス発生も落ち着いていますが用心に越したことは無いし、自分のお店から発生もランチだけで何とか営業しているのに困った買い物客に見えた様です。
朝のフキの砂糖の残りを片付ける為に年に一度の、甘い醤油味の煮魚にする魚を買いに行きました。ナメタガレイが美味しそうでした。
年末の70パーセントオフでした。有難う漁師さん。
美味しく頂きます。無駄なく活用します。
サンショの葉も一枝収穫して来たのでジャコも買いました。
香りが初夏。
園芸店時代アゲハチョウのエサとして買われる方が多かった。
虫系は苦手。
クリーピングタイムが咲き始めました。
学習せずに又もや施肥しないままマルチングしようとした所で雨、作業を止めました。土木工事じゃないですよーーー。
通り雨で気温が一気に下がりました。もう一度丁寧に説明分かったのかしらねーーー。
風か強くて農薬散布出来ません。
田起こしから代掻きに周りの農家さん忙しそうです。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
種蒔きから育てた夏野菜植え付けられそうな苗も有ります。
周りの田に水が張られだして少し風が吹きます。
体感温度は下がるので風を避けながら作業しています。前年お世話になった解体屋さんが来て今年の伐採予定を相談しながら世の中の情報交換です。趣味の世界の我が家は淡々と配送しています。
せっかくなので爆発しそうなキャベツをお土産にしました。
イタリアンパセリも花茎が立ち上がってきたので撤収、綺麗な葉を集めてパセリペーストを作ります。
葉だけを集めフードプロセッサーに入れ好みのオイルを入れ攪拌するだけ。
バジルペーストの要領です。
パスタに使ったり魚を焼いたりのソースに入れ香りと色を楽しみます。
新潟市乾燥物が苦手、湿度が高くカビやすい。
畝も片付け耕耘してしばらく放置します。オクラやトマト夏野菜の苗も育って植え付けを待つばかり。
山椒の木に花芽らしきもの、雌雄異株なので確認してからもう一本植え実サンショを収獲したい。
濃い青色のシャガが咲き出しました。
今日も草取り三昧でした。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
ハーブの本に書いてあるアンゼリカの砂糖漬け、畑で種まきから育てで見ましたが暑さで枯れて断念してます。
2年目いよいよ葉茎が収穫出来そうな所迄育ったら花が咲きました。その後枯れました。ルバーブと同じように早めに花茎を切り落とすか、一年目から収穫しても良かったかもと思いながら、育てて見たから満足で終わりました。古いハーブの本は其処まで詳しく栽培しないまま紹介程度の記述が多い。
日本には山フキが有ります。
畑も沢山育っています。皮むきはアクで手が汚れるのでハードルは高い、人に会わない暮らし暇なので砂糖漬けを作って見ました。皮を剥いた後のフキを計量して半分量の砂糖が目安、フキが被る程度の水に溶かして置きます。
雨降り低温日で早めに帰って作って見ましたーーー。ミヤマオダマキが咲く季節になってます。
砂糖水に漬け数回火を点け、消しながらアクを取ります。
続きです。
一晩置きました。
火を点けて消すを繰り返します。急いでは駄目。
ノンビリ仕上げのグラニュー糖をバットに広げ用意します。
煮詰め終わりは飴になる少し前、大きな気泡が鍋肌から出始めます。火を消します。
最後の煮詰めが終わったら熱い内にグラニュー糖を掛け広げます。
後は冷ましてお終い。私式ですが意外とカビません。
連休前にあらかたの作業を終わらせようと作業して来ました。
誰も来ない事になり拍子抜け、いつもと変わらない日々を暮らします。
時間の無駄と思える事も単調な日々、数か月後にテーブルに並べ笑える日が来ますように願うばかりです。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
雨降りで配送仕事をして早めに帰って来ました。
草取り修行はお休み。
ハウスの前に有った株が育って来ました。梅の木の下に夫が移動したのも元気が出てます。フキノトウが食べたいので栽培して?植えてます。
もともと畑に点在し草取りが進んだ時に復活したんです。庭木と一緒に付いて来たものだと思います。ほぼ白花が咲く雌株のようでアクも少ないです。
最近果物以外甘い物は口にしていませんが、膝を守るために太らないようにしています。転倒時に大人二人掛りでやっと立ち上がれた反省です。自分が重い。畑に来られた方が転倒で大けがをされた話をされてました。強く後頭部を打ち脳挫傷の重傷で回復して普通の暮らしが出来るまで一年程時間を要したようでした。私は運良く厚手のコートに近いものを着ていたお陰で無傷で済みました。用心に越したことは有りません。
甘い物は苦手、しかし季節限定の素材一口分作ってみます。私のキッチンに砂糖は常備していないので娘に貰います。煮物も味醂を使いほぼ使いません。
友人が医療関係のお仕事、糖尿病の怖さを高血圧の私に繰り返し話すんです。甘いバターケーキーの怖さ、甘い炭酸飲料の怖さ繰り返し丁寧に説明してくれるんです。
葉を落とし下茹でします。直ぐに水に漬けアク抜きしながら砂糖水の準備。
葉はこの時期未だ柔らかいので細かく刻み佃煮風。
細かく刻み絞り麺つゆ＋日本酒で煮てカツオ削りを入れ一煮立ちさせ水分を飛ばすだけ。簡単。冷凍保存も味付けして出来そうです。夫当番の3割玄米ご飯に乗せてます。これは簡単。
フキの砂糖漬けは、皮を剥き下茹でし砂糖水に入れるまでハイスピードでアクが出るのを防ぎます。アクと言っても香りだったり風味でも有るので抜き過ぎても何だか分んない。
後は砂糖を水に溶かしたものに入れ温めて水分を飛ばして煮詰めます。
急がず温めて冷ますを繰り返し砂糖水が飴状になる前に火を止めグラニュー糖をまぶします。フキが被る程度の水500mlに150グラム程度、砂糖水を煮詰めるのでジャムの要領で作るとアクが出色が茶色く成りました。
手順はこれだけ。焦がさないように厚手の鍋を使う事。
外仕事は出来ないし家にいる時間が長い日こんな遊びも楽しいです。
続く。 一日では出来ません。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
モミジの葉が開き始め新緑の美しさです。
花とは違う若葉を楽しんでます。
ハウス前花壇の戸の脇のヤマボウシに蕾が見え始めました。
花水木とは違う静かな美しさ。
ギボウシの芽が出たので追加で山草を植え付けます。南側の大きな木たちのお陰で意外と夏涼しい。モミジの赤い花が綺麗。
バッサリ切られたハクモクレンに新芽が伸び始めました。少しハウスの中も日陰になるかしら、罰ゲームなので夫はカンカン照りの場所でランチ。
店の物置脇に有ったムベも小さくして鉢植えにして持ち込んだ株に花が付きました。足元にアケビの葉此処にいました。
斑入りのグレコマが先祖帰り。
片付けながら前年育てた苗を植え付けながら花咲く季節を夢見て居ます。
暖かい地域からバラ開花のお知らせ、新潟市は例年通りに5月下旬かしら。
暖かい日で田の中に水が張られて風が吹いています。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
先が見通せないまま4月下旬、夏までに収束するのかしら。淡々と草取り修行しています。
偶然会社も移転しサイズダウンしてました。行政指導に添い園芸店らしい品ぞろえもせず、生産とネット販売のみです。自分達の都合で働ける自由、予約無で畑に来られたご老人「何故店を再開しないのか。」
小さな園芸店の代わりはホームセンターさんが有ります。
ご予約で畑に来られる方は今の現実をよくご存じです。他のお客様と一緒にならないようにしてます。こちらもマスク姿でお出迎えしてます。
県外からの仕事や観光で来県される方がほぼ居ない現実。道が空いてます、タクシーを見かけません。異常事態ですよーー。花苗程度の販売では経費も出ません。見た目の華やかさと違い人手と経費が一番掛かり廃棄率が多いのをご存じ無い。家族だけでは無理です。知識も必要で一朝に会得出来ない、ホームセンターには求めない知識を専門店のスタッフに要求されます。
年初めから飲食店さんのため息を聞いて来たので寒い時期から不況を実感してます。年齢や立場で考え方は違う。その頃は未だ近くの地元人向け大型店のフードコートは何処も満席。
他の立場や考えが理解出来るには人生色々、経験値や認める力の有無かしら。自惚れだけでは商いの道は険しい。多くの失敗を見て来た税理士さんのご意見です。
日々それぞれの予定をこなしています。若い頃ならガーーーと動いていたら痛手も大きかったと思います。
家庭なら貯えれば良いが会社経営はそんなに簡単では無い。内部留保や減価償却の税制を変えないと今回のような商いが出来ないと倒産や閉店は有る。義父に託された自己都合の会社閉鎖は有っても倒産はさせない約束です。人様に迷惑は掛けられません。
病気リタイアした時に偶然目にした経理関係の冊子の中でバブル崩壊後の苦闘の連載が有り、会社経営の行き詰った時を疑似体験しました。同業他社が絶好調から少し陰りが見えた時でした。
新潟県も地震、水害、大雪と次々に災害が続いて息つく間もない感じがしました。
母の口癖だった「災難は来る、普段こそ考え付く工夫はする。」そーだなと思います。無理せずサイズダウンしたので、漠然とした不安感は小さい。実家の父が病気になり長く続いた工場を閉鎖、家族を養うために小さな食料品店を始めた母、決断から実行まで半年程度素早かった。従業員さんも同業他社へ勤められ何方も先行きの不安は無かったのでは。見て育ったので怖さは無く、むしろギリギリまで決められなかった隣の工務店は夜逃げしました。
雪国育ち２階の窓迄積もった雪も桜の季節には溶けます。幼い頃実体験が我慢出来ると思わせます。雪国の人達は我慢強い。
東北の県見えない敵に峠を封鎖宣言、ゴールデンウィークを淡々と過ごします。
姿の分からない敵でもきっと弱点は有る筈、信じてます。
所で本当に一人１０万円配るのですか。国民の義務ですからーー。もちろん頂いて消費に回し、夫と二人分で欲しかった耕耘機を買いたいです。
キチンと細部まで決めてから発表するべきです。議員さんはそれがお仕事。
人の批判ばかりでは心は離れます。未だ俺様の顔を立てろ何て時代錯誤しているのかしらーーー。
取り留めも無い老婆心です。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
遅く移動したバラ、数日間の雨と低温見に行ったら葉が数枚出てました。
先ず危機的段階を超えました。
茎が黄色くなっていません。これも良し。見守るしかないのに適期に作業しないのが原因。
駄目ガーデナーでした。通常の管理に戻す目安は新しい幹から直接出る新芽の勢いです。右上のポチと見える芽が伸びだしたら薄ーーーい液肥を週一程度与えます。
低温と雨のお陰で蘇りました。
植え付けには少し土が湿り過ぎで見回りと野菜の収穫。
3月中旬一番遅くバッサリ切ったのも葉が出て追いついて来ました。この辺り風が強く早くに葉が出てもボロボロになりやすい。同じ畑でも様子が飲み込めてきました。
モグラの通り抜け防止のポロネギ活着したようなので土が乾いたら土寄せします。
店から移動したボロボロのバラたちも何とか古幹から芽が出てます。
此処まで回復したら後は通常管理に戻します。もともと畑に生えて居たヘビイチゴが凄い事に、グランドカバーの草に最強かも知れません。畑ではイネ科の草は雑草それ以外は時間が有れば草取り対象と考えてます。
ルバーブの花を切り落としました。
園芸は一人でも楽しめる趣味。
時間がいくらあっても足りないので家では無く畑に籠ってます。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
大型連休は東京都から不要不急の用事以外出無い、都内に観光に行かない。
多分ここが収束するか拡大するかの分岐点。
新潟県を含む東北7県が「寂しいけど来ないでーーー。」ざっくり言うとこんな宣言しました。田植え時期なのに「手伝いに来ないでーーー。」とも言ってます。
新潟県の立ち位置何時もビミョーです。
15年物の小型の冷蔵庫を入れ替え、サブなのでほぼ使っていないが冷凍庫が大きい物を買いました。次女が疎開?しても良いように準備したが必要無くなりました。
夏野菜のオクラのペーストやミニトマトやイタリアトマトと保存出来ます。色々言い訳を付けながら帰ってくる準備を楽しんでました。
元気ならそれで良い。
何時ものプロ用スーパーもレジ前に飛沫防止のフィルムが設置されてました。木曜日高級な魚系も品薄でした。遂に並べても売れないなら無理しない所まで来たのかと憶測してしまう。それ以前に天候が悪いなら値が付かないなら漁に出ないのかも。
見掛けない老婆さんが魚売り場のスタッフさんに一匹物を捌いてもらえるのか聞いていたのに、本来プロ相手意味が分からないらしく「自分で好きなように切ってください。」夫と同じ年齢層で全く料理が出来ない人に出会う。素材が安くても下ごしらえが出来ない、道具も持たないのでは無いかしら。我が家は祖母から私が習い、娘たちは見様見真似で何とか暮らしてます。失敗してもやって見るしかない。私なら左手が使い勝手が悪くても今風のキッチンバサミで切ります。
外食が出来ないのなら半調理品が有る。冷凍パスタにギョーザ何でも有ります。
地方経済25日が土曜日24日の決済をスムーズに行えるかかしら。数人でも従業員さんや家賃の支払いが有るはず。ゴールデンウィークの繁忙期は営業自粛。どれだけ分かっているのかしら、国民は納税する民ですかーーーー。
突然の病気で全ての仕事が止まった時を思い出します。小さな会社の妻はいざに備えるのが仕事。夫の収入で暮らし自分の分は無かった事にして別会計。銀行さんに「何時離婚しても困らぬように、アハハ。」適当な話をしてました。
夫の仕事と私は別部門で社会保険の傷病手当で超えられた、少し落ち着いた時にスタッフの居眠り運転による事故。何でも有りました。
それでも今こうして幸せ、何とかなりましたよーーー。
今日を過ごせば明日が来る。
取り留めも無い老婆心です。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
4月下旬例年なら暖かく外の作業がはかどるのに肌寒いし、小雨の日強風日と安定しません。
矢張り連休に次女夫婦と孫は来れないようです。本人が出産を控えているので群馬県外に出るのは無理と判断したようです。今のままだと来年まで出産しても顔も見れないかも知れません。本人のガッカリ感が伝わって来ます。こちらも寂しい。
日本全国巣ごもりして普段できない時間の掛かる楽しみや作業をして過ごしましょう。
出来る事を淡々としています。
コンナの買って貰いました。
プラグ苗は抜くのにコツが要りますが、植物によりまず底迄根を延ばすタイプと上に細根が有るタイプと色々です。
慣れるしか有りません。
種蒔きナス・黒福此処まで育ちました。本葉が出るまで時間かかりました。
激辛トウガラシ・羅帝の種は3年目植え付けたい数は発芽しました。
姫トウガン
気温が高くなって来ているので少し赤玉土の小粒を足して温度が上がりすぎないようにしてみました。
軽い土はハウス内温度30度越えから、何か土の温度が上がり生育が止まる。
８月下旬の種まきを思い出します。生育不良とカラス騒動でした。
ハウスの中で一年放置されたイエローサルタンの種、袋を開けなかったので発芽しました。ハウスは真夏40度越え日が連日でした。窓や戸を全部開放しても外の温度が35度なので下がりません。
パッケージの凄さです。
寒かったので午後はゆかり一人で配送のパッキングに行き留守番でした。
佐渡産のワラビとコシアブラ
ワラビは収穫時に折口に灰を付けて有るのでお湯をたっぷり沸かし火を止めてから入れ蓋を閉めて放置するだけ、アク抜きも必要ないです。お浸しで頂きました。
大きなタケノコを使い煮物を作ってみました。疲れた日に馴染んだ味は嬉しいらしく、忙しい日の夕食作り代行が一番喜ばれます。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
雨が降り新緑がさらに綺麗です。
新潟市寒いです。
ハウス前人工林の里山もモミジの葉が開き始めました。
前年から見たら倒木も片付け何とか歩ける小道も出来始めています。あたかもずっとそこで育ったように野草タイプの草花を植え付け始めています。
飽きる事のない遊びです。
小売業を辞めたので好きな時間配分で作業が出来ます。十分商いの修行はしました。道半ばですが楽しい事優先です。収穫物のご褒美も有ります。
若い頃からの仕事であり趣味なので基本は何とか手に入れているので、これからと思う方は体力の有る世代からがお勧めです。
子供の頃ケヤキの新芽が好きだった。
ボリジ、洋種の花も馴染んでます。オダマキは洋種では無くミヤマオダマキです。
オープンガーデンまでに空鉢やプラ物を出来るだけ少なくしたい。
不法投棄のゴミ片付けから始まり耕作放棄地から、里山の絵に描きます。
オープンガーデン期間以外はお見せしません。ご自分で園芸をされない方程時期外れに来られます。長く続けた植栽を見て頂いて社会貢献するんです。
田の真ん中用も無いのに農作業の邪魔になる一般車、田植えが終わるまで来ないでーーー。人手不足を機械がカバーしてるんです。
お米があれば何とか暮らせますよ。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
先日一本だけ生えてきたアスパラを見に行きました。
雨が降ったけど出てません。
全面はブルーベーリーを植え付けて有ります。アスパラの根は全部食べられ偶然側にクレマチスが植えられていた株だけ残ったようです。クレマチスの根は半端で無く伸びます。
多分毒有で通り抜けなかったようです。
店から株元に付いて来たミツバ数年掛け種が落ち増えてます。花茎が立つ前に収穫してタケノコを薄味で煮て炊き込みご飯にミツバを混ぜ込みました。
タケノコご飯は数回目何時もタケノコと薄い油揚げかタケノコだけ。
ミツバ好きなら少し時間が経ち馴染んで来た頃も美味しい。
トリアシショウマの胡麻和え、夫のお弁当にも詰めました。簡単。
後は味噌汁や冷奴にサラダです。
和食が増えてます。米は買い置きの優等生、冷凍庫の中の何かと和風ハーブを使ったり洋風にしたりなんでも有る物を組み合わせます。アスパラを切りコンソメスープで炊いても美味しい。お昼ご飯に困ったら試して下さい。
巣ごもりランチは釜めし屋さんごっこ。
娘とお約束のご飯番の夫、今朝は準備を忘れてます。兼業主婦の日常を甘く見てます。体調に関係無くご飯は用意して来ました。最近娘にうっかりを注意されることが増え老いを感じます。まだ周りの農家さんは夫より10歳年上ですよーーー。最新のトラクターガンガン運転してます。
畑の野菜のお陰で買い物頻度も減らせ、時間に余裕があります。買い物も意外に体力要ります。今は混んでいる時間帯は避けようとか基礎疾患有りの私は気を付けてます。最近夫を置いては逝けないと思うようになってます。
義母との約束も、守られなかったお願いも、それだけでした。
美味しいもの食べて私長生きするわよーーー。頑張ります！
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
