結構、諦めが悪い私・・・
昨日、大須にある「とんちゃんや ふじ」に行ったにもかかわらず、今日は大須にできた「昔のやばとん」に行ってきました！
矢場とんは昭和22年創業のようです。
通された席がこちら。
メニューはこちら。
「ロース串カツ（みそ）」「みそおでん（牛すじ）」「みそおでん（冷やしみそたまご）」「河口のよせ豆腐」「どて煮丼」を注文しました。
まずは注文していないのに出てきた「お通し」（300円）
矢場とんらしさがないので、これは「×」ってところでしょうか。
次に出てきたのは「みそおでん（牛すじ）」（300円）。
1本300円はかなり高いと思います。牛すじはトロットロに煮込まれています。好き嫌いがわかれる品。なんせ、歯ごたえがありませんから。でも、わたし的には「○」って感じかな。
次に出てきたのが「串カツ（みそ）」（150円）です。
さすがに、とんかつの矢場とん。いい仕事をしていると思います。というか、1本80円（八幡屋）や、90円（のんき屋）ばかりで食べているから、衣が厚い味噌串カツに慣れてしまい、この、豚肉をしっかり味わえる串カツにインパクトを受けただけかも。個人的な評価は「◎」です。
そして、「みそおでん（冷やしみそたまご）」（150円）が出てきました。
割ってみると、中は半熟です！
なかなかなもの。「◎」と「〇」の中間ぐらいのイメージ。
そして、「河口のよせ豆腐」（300円）を塩で頂きました。味噌も選択することができます。
まあ、私、豆腐大好きですから。塩を掛けて食べるもよし、牛すじみそおでんの残った味噌だれで食べるもよし。評価としては「◎」でしょうか。
そして、「どて煮丼」（600円）なのですが・・・
これは微妙。一見、美味しそうに見えるのですが、使われている肉が、今まで私が食べてきたどて煮にはなかったもの。そう、豚の角煮を作った時、脂身のない、いうなればパサパサになりかねない部位を使ったどて煮なのです・・・どて煮と言えば「白もつ」や「牛すじ」が多いのに、まさか、普通の脂身のない豚肉を使うとは・・・この単体だけだと「△」か「？」って印象です。
しかし、「冷やしみそたまご」と、その「味噌だれ」を掛けたオリジナルの丼をつくってみたところ、なかなかの逸品に！
これだと、なんとか美味しく食べることができます。なんやかんやと食べつくしてしまいました・・・
お会計は税込み価格なのですべてトータルした1,800円です。それなりに満腹になりましたが、ビール等アルコールなしで1,800円はちょっと高いかも。同じ食べるだけなら、矢場とんで「味噌カツ」を食べたほうがいいかなぁ・・・
帰りの時間帯、大須の商店街は閑散として寂しいです。休日は、あんなに人通りが多いのに・・・
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