今日はなんだか寒いくらいの朝でした。
お天気もたり曇ったり…
パッとしない感じです。
昨日は毎月恒例Questionの飲み会でしたが、
都合で参加できず(Boss,ママごめんね)
おうちでのごはんとなりました
それでは、昨日のお夕飯のご紹介です。
10/14のお夕飯
クリームシチュー
お豆腐ステーキ
長芋の明太マヨサラダ
ベーコンエピ
と言う、昼間作ったベーコンエピをメインに考えたメニューです。
昨日はちょっと体調不良だったので
シチューはゴロゴロしながら作った一品です
でも、ホワイトシチューのルーは切らしてたので、
ちゃんとルーから仕込みました
中身は鶏肉・にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・シーフードミックスです。
お肉はいつものように?手羽元を使っています
お肉はやわらかぁ~くなってます
そして、もう一品のお豆腐ステーキは
毎度おなじみこっこちゃんのとこで見つけたレシピです
お豆腐のお料理をするといつも型崩れさせてしまう私
やっぱり、ぶきっちょなのかな
見かけは悪いですが、味の方は
ガーリックが効いていて、美味しかったです
こっこちゃん、いつも本当にありがとう
っとまぁ、まったりとしたお夕飯に感じますが、
コレを食べたのは夜の11:30過ぎでした。
そして、今日も涼ちゃんはお仕事へ
ずみは、今日もまたゴロゴロと一日を過ごしています…
ケーキを焼こうかなとか、パン焼こうかなって思うけど、
今日はイマイチやる気が出ないので、
ぐーたらする日と致しました
っあ、病気とかじゃないんでご心配なく
今日のお夕飯は、昨日のシチューを使って
パスタにでもしようかな~
(ひぇ~手抜きだぁ)
明日からまた一週間が始まります
楽しく過ごせるように、一緒に頑張りましょうね
宜しくお願いしま~す
それでは、またね