今日は午後から晴れて気持ちよかったです
さて、約１０日ぶり
のお弁当です
１０／２５のお弁当
柚子茶チキン
ソーセージ・レンコン・茄子のチーズ焼き
枝豆入り卵焼き
小松菜のお浸し
里芋とイカの煮物
プチトマト
久しぶりなわりには昨日のお夕飯の使い回しが
２品も入ってます
今日のピックアップはこちら
柚子茶チキン
これは、お馴染みなりつつある
レモンチキンの
柚子茶バージョンです。
作り方はほぼレモンチキンと同じで、
蜂蜜とレモン果汁を入れるところを柚子茶にしただけです
レモンチキンよりさらに簡単です
ちょっと酸味が足りない
気もしたけど、
コレはこれで美味しかったです
次回、酸味を求めて、柚子茶＆ポン酢で作ってみようかな
もう一つはこちら
ソーセージ・レンコン・茄子のチーズ焼き
画像、かなりダメダメ
ですが、
昨日の残りにケチャップをプラスしてトースターで焼きました
お弁当にはケチャップ足して正解だった気がします
今日は久しぶりにお弁当を持って会社に行ったので、
お昼休みが楽しみでした
やっぱり、お弁当作り頑張ろうっと思いました
（う～ん、かなりの自己満）
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最近、日が暮れるのがめちゃ早いですよね
会社を出る頃には外は真っ暗
時間は夏と変わらないのに、
なぜか『あー早く帰らなくちゃ
』と焦ってしまいます
っで、家に帰ってからこうやってのんびり
日記書いたりしてるんだけどね
そう、コメントのことでかなりみんなに甘えてるんだけど、
『無理しないでね』ってあちこちで声を掛けてもらって恐縮です
ここでのお返事をお休みさせて貰ってるので、
みんなのとこにコメント残すのは
苦じゃなくって楽しみだから大丈夫だよ
色々、気を使ってもらっちゃって本当にゴメンネ
時間的に無理なときは
もちろんあそびに行くのお休みさせてもらいますネ
こちらに、コメント残してくれるの
本当に嬉しい
大歓迎の大感激です
もう少し、落ち着いたら以前のペースに戻せるといいなって思ってます
（涼ちゃんの早出出勤が終わったらだと思います）
さぁ、明日も早起き頑張ります
それでは、またね