今日は朝はが降っていましたが、
午後からはてまずまずの日曜日です
そんな、穏やかな休日、涼ちゃんはまたまたお仕事です
最近、お休みが2週間に1度になってるよ
大丈夫かな~
っと、心配はしつつも私はのんびりケーキ作り
ご覧の通り、ベイクドチーズケーキを焼きました
参考にしたのはこちらの本
みなさんにもおなじみのレシピのサイトクックパッドの中でも
人気のあるお菓子ばかりを集めた本
クックパッドはよく見るけど、
どれも美味しそうでどのレシピを参考にするかで
めちゃ悩む私にはとっても便利なレシピ本です
このケーキは本の中でも、人気第1位で紹介されていたレシピです
レシピはこちらへ
チーズケーキはそんなに作りなれてないんだけど、
とっても美味しくできました
ただ、本当は側面にもクラッカー生地をつけなくちゃいけないのに
底にしか敷き詰めなかったので出来上がりがキタナイんです
(ちゃんとレシピを確認して無かったょ)
お仕事頑張っている涼ちゃんのご褒美用
でしたが
しっかり先に食べちゃいました
さぁ、明日からまた一週間始まりますネ
でも、週末は3連休
楽しい休日を目指して明日からも頑張りま~す
それでは、またね