今日は先週は調子悪くて作れなかったし、
いつも以上に張り切っていたパン作り
でも、ちょっと失敗気味の出来上がり
です。
最近、本も材料もちょっとずつ揃えて
作ったのは初めて折込みシートを使って
みかさんのレシピを参考に作ったねじり食パン
っでも、出来上がったのは
ご覧の通り、デブッチョでなんともいびつな仕上がりです
折り込んだのはメイプルシートです
生地にも砂糖の変わりにメイプルを加えました
味は、さすがみかさんの生地、ふわふわでとっても美味しいんだけど、このいびつさが悲しいです
くじけず、リベンジ
しなくっちゃね
そう、材料の写真に写ってる、ちっちゃいパウンド型ぽいのは
ミニイギリスパン用の型。
プラスチックで100回くらい繰り返し使えるんだって
これから大活躍しそうです
今日は本当はチーズケーキも作りたかったけど、
甘いパンを焼いたので
チーズケーキは明日にしようと思います
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昨日の日記にもコメントいっぱいありがとう
私、自分では気付かないうちにお料理の本は
すごくたくさん持ってます
（写真の本は持ってる本一部なの）
その割には本を見てお料理をする機会が少なくって
本棚に入れっ放し…
（買うだけで満足しちゃうダメなずみ…
）
昨日の日記に紹介した本も確か古本屋で
まとめ買いしたままパラパラ見る程度でした。
っで、最近お風呂に時間を掛けるようになって日の目を見た感じです。
お風呂に時間を掛けるのもバタバタの日々の中で時間を作るのは
意外に難しいんだけど、みんなの優しさに甘えて
コメントの返事を省略させてもらったり、
テレビを見なかったり、
たまに、涼ちゃんに洗い物をお願いして(いや、押し付けてかも
）
捻出しています
でも、このお風呂タイムいろんな意味で効果絶大
冷え性を和らげるのもちろん、お料理の勉強も
次の日のお弁当のシュミレーションも出来たりします。
なんと言ってもリラックス出来るのが一番かな
好きな入浴剤を入れたりしてちょっとだけリッチな気分も…
こういうちょっとした幸せが長続きするように、
これからも、いろんな事に頑張ろうっ
て
いっつもお風呂で思います
それでは、またね