今日は天気のいい日曜日
でも、ずみ家はお出掛けはせずに
おうちでのんびりまったり気ままに過ごしました
そんな日曜の朝、ずみはいつもよりずっと寝坊で
8:00起き(っと言っても5:00頃一度目が覚めて2度寝です)
そして、今日も張り切ってコネコネ
ベーグルちゃんを作りました。
今日のベーグルちゃんはすりゴマ・白ゴマを
たっぷり入れて捏ねてる時からいい香り~
出来上がったベーグルちゃんはこんな感じ。
↑の写真のようにオープンサンドにして頂きました
ゴマの香りもよくって
とっても美味しかったです
後もう一種類こちらはHB様にこねてもらって作りました。
キャラメルベーグル
キャラメルパウダーとキャラメルチョコチップが入ってます
でも、ご覧の通り、膨らみもハリもイマイチ
失敗の部類ですね…
でもでも、甘いベーグルちゃんも美味しかったです
ブランチの全体はこんな感じでした。
トマトと水菜のスクランブルエッグ
サラダ菜・ハム・チーズ
ベーコン&オニオンコンソメスープ
2人でモリモリ食べて完食でした~
それからは少しのんびりして
2時過ぎから今度はおやつを作りました
リベンジ気分でまたシフォンケーキです。
今日は抹茶とゆであづきを入れたシフォン
これは以前、
ふわふわさんが作ってらしていつか作ってみたいと思ってたんです
オーブンから出した時はちょっと膨らみ足りない?って感じ
っで、型から出して…
おっあんまりしぼんでない
やったぁこれは成功
ただ、焼きが少し足りない気もするけど
こんな感じで本日のおやつの完成です
今日はブランチもおやつもとっても美味しくできて
大自己満足な日となりました
あっこれからお夕飯の支度だ~
最近お夕飯は手抜きの日々…
少しはちゃんとしたもの作らなくちゃネ
さぁ、明日からまた忙しい日々が始まりますね。
来週後半はもう3月です何かと忙しい季節だけど、
体調崩さないように元気に過ごしたいと思います
それでは、またね