おはようございます
今朝は、早起きお弁当の日です
昨日は結局またお弁当サボった
ので
今日は頑張って作りましたよ～
それでは出来立てホヤホヤのお弁当のご紹介
２／８（木）のお弁当
レンコンと豚肉の炒め物
（＋にんじん・こんにゃく）
ソーセージとほうれん草のチーズ焼き
ちくわと青海苔の卵焼き
プチトマト
スナップエンドウ
焼鮭
という感じです
ピックアップするような珍しいものは無いんだけど、
一応、こちら
ちくわと青海苔の卵焼きは見たまんま
名前のまんまの卵焼き
ちくわだけは何回か作ったけど、
青海苔を加えたのは今回が初
じゃないか
さっきお弁当箱に入りきらなかった分をちょこっと味見
うん、なかなか美味しかったです
ソーセージとほうれん草のチーズ焼きは
アルミカップにほうれん草と
魚肉ソーセージとコーンを入れて
マヨとチーズを掛けてトースターで焼いただけ
本当にありがちなおかずです
ただ、いつもチーズ焼きをすると
食べる頃アルミカップに中身がベッタリと張り付いて
とっても食べにくい
だから、今日は一番下にほうれん草を敷いて
チーズが直接カップに付かないように、焼いてみました。
さぁ、お昼にどうなってるでしょう乞うご期待
結果はまた報告しま～す
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
気付けば今日は木曜日
今週はバタバタと過ぎていきます。
週末の３連休は甥っ子が遊びに来ます
日曜に来て１泊の予定。
４月から幼稚園に上がる甥っ子。
今回のお泊りが入園前最後かな
幼稚園が始まると中々お泊りこれなくなるだとうから
（週末はパパ・ママと過ごしたいだろうしネ）
今回は（も）思いっきり楽しく過ごしたいなぁ
何気に雨男の甥っ子
（写真を見ると雨ばっかりなんだよね…）
今回こそは晴れて欲しいなぁ
そしてら、お弁当持ってお出掛けだぁ～
さぁ、楽しい週末目指して今日も頑張ってお仕事してきます
みんなのとこには夜、遊びに行かせてね
それじゃ、またね
また、↓のコメにちょこっとお返事書かせてもらいました
気が向いたら覘いてね～