今日は朝は
ていたけど、だんだん
夜には
になるそうです。
さて、やってきました
パン曜日
今日は先日に続いてダッチブレッドを焼きました
１回目は上生地を塗りすぎてヒビが上手く入らなくって
ちょっぴり納得いかない出来映え
だったから、
リベンジのつもりで作ったんだけど…
なんか…
どうしてもキレイに仕上がらない
前回から進歩なし…
って言うか、前回の方がキレイな仕上がり
これがずみの限界か…
まぁ、それでも作ってる最中からワクワクできたし、
美味しく仕上がったからやっぱり
満足です
（ウソ…。実はかなり凹んでます
…
）
そうそう、今日の中身はこんな感じで
カレーパンにしてみたんです
これは少し余らせたカレーを昨日の夜、
小さめのプリンのカップを使って冷凍
それにスライスチーズをまいて生地の中に入れました
揚げカレーパンとも焼きカレーパンとも少し違う
上生地のバリバリした食感がとっても美味しかったです
表面の仕上がりをもっとキレイにするには
もう少し修行が必要そうです
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今日やっとお雛様を出しました。
出したといってもずみのお雛様は
な二人だけだし、ケースとか無いから楽チンなんだけどね
（ちなみに後ろの金屏風は母の手作り
）
この、立っているお雛様。
小さい頃は「疲れないのかな？」って真剣に思ったものです
今は、こういうお雛様はあんまり見かけないかないから
これからも大切にしなくちゃって思ってま～す
今日はパンしか焼いてないから物足りない
お菓子作りたい
でも、ストレッチは続けているのに
日々
になっていく私本当にヤバイんです
今日は、お菓子はやめておきます…
それではまた明日