今日は久しぶりに
でも気温はかなり高め
本当に大丈夫かな
地球～
さて、今日もまたお弁当はサボリです
昨日は久々に涼ちゃんの帰りが遅くなって
すっかり夜更かししてしまい、
朝早く起きる気力がありませんでした
（言い訳です…
）
そんな訳で、本日はお夕飯の抜粋編です。
まず、↑の写真は切干大根のサラダです。
ドレッシングは以前にレンコンの和え物を作ったときに
めちゃくちゃ美味しくってすっかり虜
になった
『しのっちのマヨわさびチーズソース』
もうずみの中では
『しのっちソース』と呼んでます
今回はレンコンではなく
熱湯に少し浸して戻した切干大根を和えました。
それから少しすりゴマをプラスしてみました
今回もやっぱり美味しくできました～。
もうすっかり我が家の定番
しのっち本当に
ありがとう
その他は最近作ったけど
ＵＰしそびれていたおかずたちをご紹介
まずは豚丼
味付けは以前と同じこちら
今回は半熟卵を乗せてマゼマゼして食べました
美味しかったよぉ～
白菜とツナのミルクスープ 麻婆豆腐あああ
あっちなみに同じ日に作ってませんよ。
ミルクスープと麻婆豆腐じゃちっと微妙よね
ミルクスープは白菜とツナをコンソメでコトコト煮て
牛乳を加えて塩・胡椒で味を整えてできあがり
マーボーは生姜・にんにく・テンメンジャン・コチジャン・ウェイパー・お酒
豆板醤・お醤油などなど…かなり適当に作ってます
まぁこんな感じに最近のお夕飯はボチボチ作ってました
気合を入れる日が最近無くって自分でも
ダメだなぁって思ってます。
明日からの３連休は色々作ろうと計画はしてます
（あくまで計画ですよ～。甥っ子と遊び疲れてまた怠ける可能性も大有りです）
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
初めてテンプレートを変えてみました～
バレンタイン用の期間限定っぽいテンプレだけど
こういう可愛い感じもちょっと好きなずみです
でも、自分で見慣れなくって戻しちゃうかも
下の日記へコメントいっぱいありがとう。
お返事今夜か明日書かせてね～
それでは、また明日