今日は冷た~い
秋の雨
でした。
9/26のお弁当
チキンソテー(クレイジーソルト味)
海苔巻き卵焼き
グラタン
ちくわクルクル
(明太・大葉&チーズ・大葉)
ほうれん草のお浸し
プチトマト
なめたけごはん
っと言う感じです
今日は特にコレといって珍しいおかずは無いです
が、一応ピックアップはコレチキンソテー
チキンソテーは塩・胡椒・クレイジーソルトを振って
一晩置いておいて今朝オーブンで焼きました
上にかけたのは最近はまっているこっこちゃん
に教えてもらった
粒マスタード・マヨ・牛乳のソースです
チキンとベストマッチでした
こっこちゃん、ありがとう
後は先日のパンを作ったときに余ったコレマカロニグラタン
これはアルミカップに小分けして冷凍
したので
これからしばらく困った時の隙間埋めに活躍できそうです
さて、昨日のお夕飯はずみ家に滅多に無い一人ご飯になりました
だから、ちょっと寂しげな内容
いえね、初めから一人だと判っていたらごはんなんて炊きません
でも、昨日の仕事帰り
秋刀魚を買って、今日は秋らしくなんて思って
ごはんをセットしたら
『ごめん、お客さんと夕飯食べることになっちゃった』
っとのこと…
仕方ないよね、しょっちゅうあることじゃないし…と
自分を慰め、一人で秋刀魚を堪能しました。
涼ちゃんがいればコレに湯豆腐の野菜あんかけが付く予定でした
昨日の秋の味覚は秋刀魚だけでなく
なめたけごはんでした
コレは知っている人も多いと思うんだけど、めちゃ簡単な炊き込みご飯
お米二合を普通に研いでお水をセットした後に
瓶詰めの『なめたけ』(100均で売ってるようなヤツ)を
全部入れてぐるっと混ぜて炊くだけ味つけ一切不要
でとっても美味しいです
(ツナ缶をプラスしてもかなり)
っで、昨日の夜炊いちゃったので、今日のお弁当にそのまま使い、
お弁当がちょっぴり豪華になりました
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さて、ゲルマを始めて早くも1週間経ちました。
結果は…
今のところ、変化は無いように思います…
期待させてごめんね~
っでも、この間かなり高カロリー摂取に励んでいるので
当たり前といえば当たり前
そろそろちゃんと体重計に乗って、日々の変化を
見届けよと思います
それではまた明日