今日も涼ちゃん帰宅前にUPしま~す
9/15のお弁当
秋鮭のムニエル
ネギと小エビの卵焼き
ちくわクルクル(海苔&チーズ)
茄子としめじの柚子胡椒ポン酢和え
シュウマイ(冷食
)
枝豆スティック
ぶどう
アサリとお揚げの炊き込みご飯
です。
プチトマトを切らして、さらに緑も少なめちょっと全体に寂しげな色合いですかね…
さて、気を取り直して、今日のピックアップはアサリとお揚げの炊き込みご飯
本当はゴボウでもあったらもっと美味しく出来たと思うけど、
今回はアサリとお揚げのみで超簡単でした
普段、炊き込みご飯はあんまり作らないので適当に味付けしちゃいました
(普通作りなれないものは調べるよね)
っの割には…。
美味しかったです
(週末だって忘れずに自画自賛です)
もう一つはコレ
秋鮭のムニエル
極々普通に臭みを牛乳に浸して取った後、
塩・胡椒を振って小麦粉をはたいて
バターで焼きました
脂が乗ってて美味しい鮭でした
そして昨日のお夕飯はこちら
またまた麺類 なのです
秋鮭とほうれん草のクリームチーズパスタ
これはかなり前からたまぁ~に作る私の大好きなパスタ
です
生クリームは使わず、牛乳とクリームチーズ、パルメザンチーズ
で仕上げています。
牛乳でもチーズたっぷりなので濃厚です。
でも生クリームよりはアッサリかなそんな感じです
またもや高カロリー
なメニューでしたね
食欲の秋に向けてコレでいいのかずみ家
でもさ、寒くなるとクリーム系食べたくなりませんか
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
さぁ、今週も終了
明日から3連休で~す
でも、涼ちゃんは日曜しか休みじゃないらしい
仕方ないから、でパンでも焼いてます
明日はどんなパンがいいかな~
考える時間も楽しいですね
おっと、明日のパンより先に今日のお夕飯考えなくちゃ
それでは、また明日