今日はなんだか蒸し暑かった気がします
っと言っても往復の通勤時間のみの感想です
９／２１のお弁当
ウィンナー＆ピーマンのケチャップ炒め
海苔入り卵焼き
ブロッコリーのマヨチーズ焼き
レンコンの炒り煮
プチトマト
ぶどう（２種）
今日のピックアップはこちら
れんこんの炒り煮
これは、いつも美味しそうなお弁当とお嬢さんとの楽しいエピソードを
紹介してくれる
ぽよぽよんさんのマネッコです
レンコン好きの私の目を釘付けにしたこのレンコンの照りは
甘辛く炒め煮にした後、水溶き片栗粉でトロミを
つけてるとのこと
水溶き片栗粉大好きなのに、レンコンの炒め物には使ったことがなかった
な・る・ほ・ど～
と、超感心して早速マネッコした次第です
材料は、レンコン・にんじん・こんにゃく・豚肉です
豚肉、今回は『モモ肉』なんだけど、『バラ肉』の方がもっと合うかも
でもね、モモ肉でも本当に
すっごく美味しかったです
レンコンに絡みつく甘辛味がも～うたまらない
すっかり虜になりました
これから頻繁に登場しそうです
ぽよぽよんさん、本当にありがとう
あと、今日も穴埋めに登場しているぶどうは先日購入したものではなく
一昨日、お義母さんが旅先から送ってくれたものです
丁度、前回のぶどうが無くなって買おうかな～って
迷ってたから本当に嬉しかったです
お義母さんに感謝
このぶどう、色的には自分たちで買ってきたのと同じなんだけど
微妙に形も味も違うの
名前はわからないんだけど、ぶどうも種類が豊富なんだな～って
改めて感じました
さて、昨日のお夕飯はメインの抜粋で…
メインはこちら
中華あんかけ焼きそば
（きゃあまた麺類って言わないで
）
あんかけの中身は
豚肉・海老・イカ・ホタテ・もやし・ニラ・
うずらの卵・ヤングコーンです。
（せっかくお弁当用にと思ってうずらの卵買ったのに気付けばいっぱい使ってた
）
なんだか、ゴチャゴチャしてて美味しそうに見えないね
でも、シーフードからいい感じに出汁が出てくれて美味しかったですよ
他は、中華スープとシュウマイ（
冷食）でした
（手抜き続きですみません）
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今日は涼ちゃんの帰りは『かなり遅くなる』そうです
決算時期のこの月末、やっぱり忙しそう
車通勤なので帰ってくるまで落ち着かないです
最近、事故ニュース多いしさ…
疲れてるだろうしね…
でも
気を紛らわすために？、お夕飯の準備とゲルマのお風呂と
そしてＰＣに熱中することにします
（っえ
なんか、物凄く楽しそうに感じる
）
それでは、また明日