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ジーン・ウールの不思議な旅

ジーン・ウールは不思議な女性です。姿を変えて過去にも未来にも現れます。
もしかしたら貴方の友人や奥様かも知れません。

店主ご挨拶

ようこそお越し下さいました。 昨年(2010)、3ヶ月の雲水修行に行ってまいりました。 私は働き者で(自己申告)、精舎は朝は早く夜は遅く「朝瞑想」の時間は、気がつくといつも寝ておりましたが・・。 私の人生の1ページに、思いがけないご褒美を頂けたような日々を過ごさせて頂きました。・・ま、主婦でも決心ひとつで如何様な道も開けるんですね。 今も精舎に行くと「実家に帰った」ような気がします。 このブログ管理人は、最近物忘れ症候群中につき、おいで頂いた感謝を申し上げ、コメントを頂いても書いたり書かなかったり、付き合いが悪いことのご無礼をお許し下さいませ。

昨日は梅酒も作った

2015-06-22 10:46:09 | 畑仕事


昨日は 畑に落ちていた落ち梅で 梅酒を作ろうと用意したけど
もたもたしていたら 夕方には 傷んだところに 黴をみつけ 畑の梅で梅酒は諦めた。

まだ梅を売っているか心配したけど 小粒の売れ残りが 5キロあり梅酒を仕込んだ。

昨日は 梅酒と・・・梅ジャムを作ったよ

2015-06-22 09:43:06 | 畑仕事


おはようございます~~☆

昨日は頑張って 梅酒と 梅ジャムを作ったよ。

前日の土曜日に畑に行ったら、黄色く大きな梅がビニールシートにいっぱい落ちていた。

出来るだけ傷んでいない梅を拾ったつもりだったけど、土曜日の夜は一晩水に漬け 翌朝ザルに空け 夕方覗くと 傷んでいた梅は 黴が生えていた。
捨てるには忍びがたく ジャムにすることに決めた。

酸っぱいジャムになることは承知だったけど 煮上がったら やはり かなり酸っぱい。
食べてくれる人がいるかどうかは 不明。