キュウリを熱湯の中に入れひと晩放置 し５mmに切る
それを漬け物容器で水分が出なくなるまで脱水します
１０本のキュウリに対し
醤油 １５０cc 味醂 ８０cc 酢 ２５cc 砂糖 大匙2
好みでショウガの千切り『切り方は好みで薄切りでも』
これを沸騰させ 脱水したキュウリを1 時間入れ放置後
ザルに取り 漬け汁を沸騰させ キュウリを入れ放置
1時間後 ザルに取り完成です
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娘も大好きで、親戚の人にも好評なので、衛生には気を使います
キュウリを漬け汁に漬ける時、温度を７５度以上確認して放置
おすそ分けの瓶も煮沸消毒
作り方 書きたいので書きました
自分のためのものです
材料のキュウリは１０本で２６０円《産直》
味醂はちょっとお高い 三河みりん
三河みりんは、蕎麦のかえしを作ろうと思って購入
酢は黒酢。砂糖は甜菜糖 。ショウガは熊本県産のきな生姜
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17時ごろからちょっと頭がいたっぽい。
斎藤一人さんが、誰か助けて 誰か助けてと言うと
自分が助けてくれるよ‼️と言っているので
素直に実践 しています。
家事をやりながらこのおまじないをつぶやきながら
これから、レンコンのキンピラ風を作ります
本当はもう寝たいのです……『猫ちゃんも寝てるし』
お化粧しましたよ…(*^_^*) なぜって聞かないでください
手前に添えてあるのは、ポテトでではなく、焼きりんごです
なんだかな～～〜デスが美味しいと思います😋ケーキミックス150g
卵 1個 牛乳 ７０g 茶色づくしです(*^_^*)
チョット頑張った私…(*^_^*)
キュウちゃん作りました。手間暇かかるものです
画像は調理途中です。あと1 回手をかけて終了です
お道具と材料とお手伝いの手のりたまちゃん💕
冬瓜です、給食調理の下処理と同じように………
皮のキンピラ ネットで調べたら食せるとか果たして…(*^_^*)
冬瓜です、給食調理の下処理と同じように………
皮のキンピラ ネットで調べたら食せるとか果たして…(*^_^*)
130g入り10袋をアマゾンで購入
「このお菓子にはありがとうを100万回聞かせてあります」
………と袋の裏面に書かれています
生産ラインではありがとうの言葉がずっと流れているそうです
このことを知ってどうしてもほしくてスーパーを見てまわりましたが
他社製品しか置いてなく
ならばアマゾンで検索…
10袋も買うことになってしまいました
孫もきっと食べるに違いないと思ったのに( きらい)
職場に持って行ったらみんな ニコニコ顔で食べてくれましたが
味見程度の消費
いつ購入したかも忘れ ましたがこれが最後の130g
私がポツポツ食して賞味期限ぎれにならずに済みました
500のペットボトルに丁度よく入りました
食卓に出して置くと食べてくれそうです
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数ヶ月前にダイソーに行った時 笑劇的な事に出会いました
なんとタケダのタマゴボーロ 小袋で売っているではありませんか
もう笑うしかない私でした
毎朝 毎朝 きゅうり きゅうり
ダンナs は「こんなに採れちゃって^・^」って」
私は心のなかで……どうするの?
きゅうりの佃煮も作ったし…………
あとは、きゅうりのパリパリ漬けを作るしかないなぁ〜
と言う事で、作りました今回は思った以上の美味しさ
また明日もきゅうりのパリパリ漬けを作ります
ただいま下処理中です
……きゅうりに熱湯をかけ一晩おきます……
明日もダンナsのおかげさま?で仕事があります。
ANTIQUEのあん食パンを頂きました・・・・・ずっしり重い
あんこは もうたくさん!
あんこ中毒な 太っちょ王様の
あん食パン
中に美味しいあんこがほど良く入っています
自分で好きな厚さに切ってトーストして食べました
バターをぬるとさらに美味しいとか・・・それはできません
しかしピーナッツソフトクリームをちょこっとだけ
あんこのないとこにのせて食べてみました
一枚で美味しさ楽しめましたが～～～～～～～
自主トレしている私が、こんな食べ方してよろしいですか
息子に用意したもの時短メニューです
シラス丼 具沢山の味噌汁を好まない息子のために
写ってはいないんですが カップに鰹節をどさっといれ
熱湯を注ぎ3分 鰹節を取り出し 醤油麹少々いれて
美味しいスープの出来上がり
出しを取った鰹節は即 わたしが食べてしまいます
(あとで、ふりかけでも作ろうととって置いても捨てるので)
初めて買ったプリン美味しかったそうです
今日は７月生まれの人達の誕生会
７月１６日生まれの私は主人公のひとり
チョット恥かしい気持ちでした
スタッフの方達が玉ねぎをじっくり炒め
お肉も美味しいお肉を選んで調理して下さった夏野菜カレー
すご~く美味しかったです
食べるのに夢中で撮ってありませんが、
ケーキ、和菓子、手作りシュークリーム、スイカ、ぜ～んぶ美味しく頂いてきました
鏡のなかの(^^♪
誕生会に着ていった洋服は娘が自分のために買ったそうですが
肩や首筋周りに湿疹の痕が少し目立って着れないので
よかったら着てみてと言われ喜んで着て行った次第です
娘が言うのには
「お母さん、この洋服は若い人が着る店のものなのよ＾。＾」。。。と
う～ん なるほど 上着？を脱ぐと 袖はひらひらで可愛いんです
ずうずうの私は、上着を脱いだり着たりしてたのしみました
ミニフライパンで目玉焼きを作り
肉だんごとピーマンのトマト煮のソースが残っていたので
中濃ソースをちょっと足したものをかけました
美味しかったです
食欲がなくて、思いついたのが自家製の梅ジャム
梅7個で適当に作ったもの酸味がほどよくパクパク食べられました
キューピーのアジアンテーブル かけるパクチ
(かけるパクチーが美味しくて気が付いた時はトマト２切れ）
かけるパクチーはロハコでポチッとして買ったのですが
届いてビックル 75gって少ないですよ 何も調べない私
トマトは産直で板倉中さん すぐ棚が空っぽになります
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今朝はスッキリ起きれずぼ～っとしていたので
思いきってコップ一杯の水を飲み外にでて木陰になっている農道？を
数分ゆっくりと歩きながら道端に咲いている
紫陽花を両手で触ってみると霧がおりた紫陽花はずっしりとしていた
紫陽花にお願いしました (^^♪ 私にパワーをくださいな
パワーをチョットいただけた気がした私
燃えるゴミの収集日 詰められるだけ詰めて出す
ゴミ箱スットカーも洗ってスッキリスッキリ
しかし熱い 夏生まれなのに夏に弱い
キュピー3分クッキングを見ていて
夕食はこれに決めたと思ったのですが
トマト煮なのに、完熟トマトだけがない
それって それって…………⁉️
でも でも ケチャップではダメ~~~~~
ケチャップで作ろう 😅結果は👌
見た目は同じに出来
味は違うかも でも美味しくできました
次に作る時は完熟トマトを用意して作りたい
さぁ~今日からワンダーコアを使って腹筋
3ケ月後の結果を楽しみに
ーーーーーーーーーーーーーー
毎日 体重をチェックしてたのに筋肉がなくなり
脂肪に変身してたのでしょうね‼️
二の腕もなんとなく変身している気がします~~~~~
夕食はこれに決めたと思ったのですが
トマト煮なのに、完熟トマトだけがない
それって それって…………⁉️
でも でも ケチャップではダメ~~~~~
ケチャップで作ろう 😅結果は👌
見た目は同じに出来
味は違うかも でも美味しくできました
次に作る時は完熟トマトを用意して作りたい
さぁ~今日からワンダーコアを使って腹筋
3ケ月後の結果を楽しみに
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毎日 体重をチェックしてたのに筋肉がなくなり
脂肪に変身してたのでしょうね‼️
二の腕もなんとなく変身している気がします~~~~~
残りご飯で作った甘酒
計量せず適当に作ったらそれなり
やはり、もち米で作った方が美味しくできます
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昨日はpm3時に仕込みました
糀500g
もち米4合 水は5合の線まで入れて炊飯
炊けたら70度まで混ぜて冷まし
ほぐしてバラバラにして置いた糀を混ぜて保温
10時間後完成 [ 2時間おきぐらいに私は温度管理します ]
分量は糀屋本店の甘酒の作り方を参考にしました
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そろそろ2ニャンの朝食の時間ですが
まだ私のべっドで寝んねのイナたん
出窓の角でお腹を出して寝んねのハィちゃん
でも本気で寝てないので朝食の準備しているとすぐ起きます
きょうもよろしくね💕💕💕
息子から貰ったタブレットでおそるおそるポチポチと
案外使いやすいでもちょっと重い
昨日は電源を切ることさへ出来なかったが、1歩前進
まえのタブレットには表示されていた→がない
でもいい電源を入れられてポチポチ打てて
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今日絶対にやらなければならない事
それは一斤余っていたパンを乾燥させておいたので
パン粉にする事
出来ました できました
もうなんでもありの私
出来たパン粉をひとつかみ 牛乳 コンソメ ジャガイモ スリ スリ そして混ぜ混ぜ
ゴマ油で焼いてみました
適当って良いですね 私さんに食べてもらうのですから問題無し
美味しくできました
小女子など入れたり具材次第でもっともっと美味しくなります
画像を貼りたいですが
まだまだ このタブレットでは できません
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それにしても重さを感じます
あまり差はないのに
ではこの辺で終了します😅
使い勝手に戸惑う
色いろ説明してくれた息子
アマゾンで歌謡曲を流しぱなし
どうやってタブレットを終了するのかが分からない
いま現在自動でアマゾンの配信も終わり画面はスイッチが切れているようです
タブレットのカバーをとってくれ軽くなったので
息子に言いました「また落としてしまいそうだからカバーを付けて」と。。。
息子・・・「こわれたらもう１個あるから大丈夫だよ」ですって～。～
でも一番安いものだそうです
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ラインが出来なくなったことを携帯メールで元同僚の方達に伝えました
そして思ったことは、ラインは便利だなぁと
パスワードを変更してまたラインを行う事になると思いますが
人を選びたいと思います
このお花はもう葉桜になっていますが
きょうまだ咲いている芝桜もありました
昨日の３件の出来事は正直言ってショック
しかし震災の被害の方たちを思うと
こんな事ぐらいでショックだなんて申し訳ない気持ちでいっぱい
就寝するころには農家さんとの会話など思い出したり
心が落ち着きをとりもどせた
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そしてタブレットが壊れたおかげで
ラインが出来なくなったことです
詳しくは記せないのですが
私にとって迷惑ラインが知人から週平均２度ぐらいあります
今私のタブレットは受信は可能なのですが画面が表示されません
画面を開く事はできないので
相手の方がラインをくださっても未読状態になります
知人にはラインが出来なくなった事を伝え
次いでに携帯メールもやめたと言ったので
私にとっての迷惑メールは無くなります
いままで使ってあれやこれ楽しんでいたタブレットですが
再購入する気がない事を息子に話すと
自分が持てあましてしているというタブレットを情報を入れ替えして
私が使えるようにしてくれました
ただラインのＩＤがどうしても見つからずラインはできない状態です
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数年前いっしょに働いたＮさん
携帯の電話番号交換拒否 もちろんメールもやらない
めんどうなんだそうです
メールがあっても返信もしない
そんな事続けてたらメールも来なくなったと
緊急の時は電話で済むから良いのだとか
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わたしもこれからはラインの返信にも気を遣う事無く生活できます
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ＰＳ 私にとっての迷惑ラインを息子にみせても相手の方の神経疑うと言います
数々の画像もすごいものが送られてきましたが
社交辞令で私なりに丁寧で明るい文にして送ったつもりです
息子が自分のタブレットを使いやすいようにいろいろ時間を費やしてくれた事に
感謝です。カバーが重いと言ったらカバーがあるから
落としても衝撃に耐えると言っていたのに、カバーを外してくれました
大事に使用していたのに落とした
息子からもらったタブレットを落とさない自信ゼロ
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今までブログ更新はタブレットが主でしたが今日からはパソ