![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/83/79badda7628256a01f74865fe9026bf6.jpg)
前菜には旬の栗を甘露煮にしてみました。鴨のスモーク、ちまきもお召し上がりください
小鉢には秋野菜のカブを贅沢なカニあんかけに仕上げました
酢の物は旬のずいきと新潟特産の佐渡モズクをご用意しました
お刺身は人気のマグロ、南蛮エビ、サーモンです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/85/95259cfa2f29dcfdce4ea98ce336ea13.jpg)
天ぷらは 旬のサツマイモに人気のエビ、ナス、シシトウを盛り合わせて見ました
なべ物は得意の地鶏と地元素材の塩ちゃんこなべです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/31/7deaa3945447ed980cb755db88f0abb5.jpg)
ご飯はモチロン魚沼産コシヒカリをご用意しています。
お漬物は人気のキクイモの味噌漬け
お吸い物は特産の鯛と旬のマツタケで仕上げました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/0c/3a9d6a5e0309a6f9362447dc5ecf6030.jpg)
焼き物はキノコの米粉クリーム煮をパイつつみ焼きにしました。アツアツをお召し上がりください
デザートには人気のメロンをご用意しています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/fb/350a461bae224af498b8cbae5f88dd2f.jpg)
10月奇数日のお献立をご紹介します。
偶数日の夕食に続き奇数日もお楽しみくださいね( ^ω^ )
一、前 菜 いが栗器の栗甘露、鴨の燻製、ちまき
一、小 鉢 蕪の蟹あんかけ
一、吸い物 松茸と鯛のお吸い物
一、お造り 鮪、サーモン、南蛮海老
一、焼き物 きのこの米粉クリーム煮パイ包み焼き
一、鍋 物 地鶏の塩ちゃんこ鍋
一、揚げ物 天麩羅(海老、さつま芋、茄子、ししとう)
一、酢の物 ずいき、佐渡もずく
一、ご 飯 新米うおぬま産コシヒカリ
一、香の物 田舎の手作り漬物
一、デザート メロン
以上、11品をご用意してお待ちしています。
小鉢には秋野菜のカブを贅沢なカニあんかけに仕上げました
酢の物は旬のずいきと新潟特産の佐渡モズクをご用意しました
お刺身は人気のマグロ、南蛮エビ、サーモンです
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天ぷらは 旬のサツマイモに人気のエビ、ナス、シシトウを盛り合わせて見ました
なべ物は得意の地鶏と地元素材の塩ちゃんこなべです
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ご飯はモチロン魚沼産コシヒカリをご用意しています。
お漬物は人気のキクイモの味噌漬け
お吸い物は特産の鯛と旬のマツタケで仕上げました
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焼き物はキノコの米粉クリーム煮をパイつつみ焼きにしました。アツアツをお召し上がりください
デザートには人気のメロンをご用意しています
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10月奇数日のお献立をご紹介します。
偶数日の夕食に続き奇数日もお楽しみくださいね( ^ω^ )
一、前 菜 いが栗器の栗甘露、鴨の燻製、ちまき
一、小 鉢 蕪の蟹あんかけ
一、吸い物 松茸と鯛のお吸い物
一、お造り 鮪、サーモン、南蛮海老
一、焼き物 きのこの米粉クリーム煮パイ包み焼き
一、鍋 物 地鶏の塩ちゃんこ鍋
一、揚げ物 天麩羅(海老、さつま芋、茄子、ししとう)
一、酢の物 ずいき、佐渡もずく
一、ご 飯 新米うおぬま産コシヒカリ
一、香の物 田舎の手作り漬物
一、デザート メロン
以上、11品をご用意してお待ちしています。
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