山菜の様子

湯之谷でも気温が上がり山の様子も日に日に変化しています！
春一番に採れた「フキノトウ」や「ヤマニンジン」は終盤に差し掛かりました。
そして「コゴミ」はピークを迎えようとしています。
さらにアブラコゴミも少しずつ見かけるようになり、陽当たりのよいところではキノメや山ウドも姿を見せ始めましたよ。
山を駆けまわって何とか10種類を確保できました(^^)
さてさてどう調理しようか⁈
楽しみっ（＾ν＾）