肉味噌そうめんの夕ご飯

9月に入ったけど まだまだ残暑厳しいです‼︎

素麺がまだたくさん残っているので 昨日の夕ご飯はそうめんをアレンジして 肉味噌そうめんを作りました。

合挽き肉と長ネギ、それに味噌、豆板醤、酒、みりんなどで味付けして作った ピリ辛肉味噌…



ピリ辛でつるっと入り 美味しかったです(^｡^)

これかもアレンジレシピで素麺消費をしなくては…(^^)

厚揚げのキムチ炒め…

賞味期限ギリギリの白菜キムチが冷蔵庫に入っていたので 厚揚げと一緒に炒めました。



コールスロー…



カマンベールチーズとりんご…



ちょっとはちみつをかけました。

ワインのおつまみにぴったり…




下の娘は金曜日から東京に遊びに行っていますが台風15号が関東直撃するみたいだから 大丈夫かな〜(-｡-;

今日は結婚記念日です♡

ディナーに行く予定…

楽しみです(^^)

ご馳走さまでした(^^)／~~~