きれいな夕焼け＆ワンプレートの夕ご飯

昨日 夕方 北側のベランダから外をみると夕焼けがすごく綺麗でした。




そして娘からも「仕事が終わり 外に出たら すごく夕焼けがきれい…」とLINEで写真が送られて来ました。



「お母さんもあまりにきれいだから写真を写したよ」と返信し 再度 ベランダに出ると オレンジ色からピンク色に染まっていました。

微妙に色が変わっていき ほんとにきれい…(*^^*)




美しい夕焼けを見れて 幸せな気持ちになりました(^^)

昨日の夕ご飯

ワンプレートにしました。

餃子、パプリカとピーマンのキンピラ、蓮根と柿のサラダなど…



蓮根と柿のサラダは先日の料理教室で習った蓮根と梨のサラダをアレンジした品で 竹輪イン胡瓜は山口ゆめ花博に行った時 「晋ちゃんちくわ」を買っていたので 胡瓜を入れました。



あとはスンドゥブ…




主人はちょっと遅い日だったので 娘と2人で先に食べました(^｡^)



ホットケーキミックスに栗の渋皮煮を入れた簡単パウンドを作っていたので 食後のデザートで食べました(^｡^)




主人も帰って来て「今日の夕焼けはきれいだったみたいだね〜」をいきなり言っていたので みんなが空を見て 感動した日だったみたいです(^^)

ご馳走さまでした(^^)／~~~