最近の夕ご飯…

月曜日の夕ご飯

生で食べても甘いとうもろこしを買って 一本は普通に茹でて食べたけど もう一本は一粒ずつ芯から外し、とうもろこしご飯を作りました。

芯からも美味しい出しが出るので 芯も入れて、ストウブの鍋で炊きました。



炊き上がったら芯を取り出して、コーンたっぷりのとうもろこしご飯が出来上がりました。




枝豆のペペロンチーノ



あとは鯖の塩焼き、イカとインゲン炒め、ミニトマトとキュウリのサラダ、ワカメのお吸い物




コーンが甘くてとっても美味しかった(^o^)/

次回は炊き立てにバターと醤油を入れたとうもろこしご飯を作りたいです。

火曜日の夕ご飯

プルコギ



トマトサラダ、野菜の揚げ浸し、インゲンの胡麻和えなど




娘たちは外食…

主人と二人の夕ご飯‼︎

昨日の夕ご飯

ゴーヤチャンプル、餃子、ミニトマトとアボカドサラダ、野菜の揚げ浸し、お味噌汁、ご飯、明太子




昨日も主人と二人の夕ご飯でした。

今日から主人もお盆休み…

6日間ですが、いろいろ忙しいし あっと言う間に終わりそうです。

みなさんもお盆休み 有意義にお過ごしくださいね。

暑いので くれぐれも熱中症には気を付けてください(^^)／~~~