シイタケのはさみ揚げあんかけ
キュウリのわさび漬け
昨日の夕食です。
8月23日(金)
只今6時30分、晴れ。気温は25℃、最低気温は25℃、最高気温は34度。
この時間、セミはまだ鳴いていません。
今日はころかふぇのスタッフが全員揃うので我々も顔出しに。
いよいよ9月1日は「ころかふぇ」オープンの日。
家人は応援要員として戦力になりますが、私は歩行困難なので家人のアッシー君で協力を。
今日は丸椅子3脚とテーブル1個、それに椅子を2脚、Kさんから頂いた包丁2本を持って伺います。
ケーキの試作と、新メニューのローストビーフ丼の試作・試食があるので楽しみ。
昨日までにもたくさんの方々から下見に行ってきたよ、というお声が届きます。
有難いことですね。
中にはお米が売られているお店のご紹介も・・・。
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