今日は何かを作ってる1日でした(´・ω・`)笑
午前中はｸｯｷｰを焼きました☆
外はｶﾘ、中はｻｸのｿﾌﾄｸｯｷｰです。
このｸｯｷｰ、めっちゃ簡単なのに美味しいんだよねー。
緑色の方がよもぎ&甘納豆、黄色の方が紅茶なのです。
どっちも美味しくできました♪
午後からは買い出しに行って、生姜餃子をせっせと作ってました。
こないだから食べたかったんです(笑)
にんにく不使用で、生姜たっぷりのﾊﾟﾝﾁが効いた餃子なのです。
めっちゃ美味しかったー!!
いっぱい作って冷凍しておきました♪♪
そして、夜にはﾊﾟﾝの仕込み。
低温発酵っていう、冷蔵庫で一晩寝かすやり方を見つけたんで
どうしても試してみたくて夜から仕込んでました(笑)
明日の朝になったら、どんな感じに発酵してるか楽しみです♪♪♪
“作る”って、やっぱり楽しいなぁ☆
ではでは。
また明日( *・ω・)ノ
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