おせち

ただいま、おせち
絶賛仕込み中！！


里芋は、薄口醤油が無いから
普通ので。（薄口、味の調整苦手）

奈良のお酒「豊祝」を
料理酒に使うヤツ。
純米大吟醸なのに…（日本酒、苦手なもんで）

毎年作ってると、要領がわかってくるから
「残りは明日でいいか⁉︎」
と、余裕をかましてお茶☕️したりして。

出来上がるのか？
ホントに明日中に…😅

あ〜
おせち作らず、ワイハにでも行きたいぜ🏝