新しい年の新しい味

「やってみたら美味しかった！」


というお便りが全国から一通も届かないまま、今年も独自に研究を続けます。



こんばんわ、【料理会の変態】フジシロです。
今日のテーマは『お正月』。挑戦するのはもちろん、餅の炊き込みご飯。


材料）お米、お餅、エリンギ、チーズ、ショウガ、しょうゆ


1階で仕事しながら、「今頃炊飯器の蓋がポンっ！と開いて餅が天井に付いてるんじゃないか！？」と気が気じゃありませんでしたが。


結果は大成功〜！


2月になっても餅が余って困ってたらぜひ。ぜひに〜！



＊後で調べたらクックパッドに山ほどレシピ載ってた。新しい味の発見ならず。『餅米がなくともおこわご飯』。みんな鶏肉入れたりそりゃ美味しそうでした。

原動力

さて、年末にあった同窓会。


当時はぼくを気持ち悪がってた人たちも、時が経ち見聞も広がり、大体の人はおもしろがって話しかけてくれたんですけど。高校の時と全く変わらぬ塩対応が3人。あの頃、毎日ずっとどこかに不安があったあの感じを久々に思い出した。



でも、そういう不安とかさみしい気持ちが、当時、自分で自分を掴むための原動力であったし、創作の情熱の核でもあった。



最近恵まれすぎてたと思う。3人の男の塩対応により俄然やる気が出てきた。今年はひさびさにがんばってみようと思う。