今夜はパーティー

オーホッホッホ！



今夜の夕飯は、


『サツマイモと舞茸の炊き込み御飯』と『牛肉の赤ワイン煮』。



炊飯器で牛肉のワイン煮ができるという情報をネットで得て、試してみたところ。




ああ、いますぐあなたの舌の上に置いてさしあげたい。




炊飯器の底に牛肉を敷き、


その上に生姜（ローリエの代わり）を散らし、


玉ねぎ、人参、トマトを乗せ、


玉ねぎスープの素（コンソメの代わり）、しょう油（トンカツソースの代わり）、ワインをドボドボっと。



塩コショウ、みりんもなんとなく入れました。



軽く混ぜて炊き上がったら、保温で一時間待つ。




家中、フレンチレストランの香りが漂ってましたね。




ただひとつ、炊飯器クッキングで困るのは、


炊飯器で料理してる間にご飯が炊けないこと。




今日は店の営業中に炊き込み御飯を作り始めたけど、


舞茸の炊けてくる匂いが店にまで充満し。




おばあちゃんの家みたいな店になってもた。




料理と炊飯が同時にできるよう、もう一つ炊飯器を買うわけにもいかんし・・・。




などと思っていると。




友達から突然の朗報。




「あさって、ホットプレート届けます。」




なんと恵まれた人生を歩んでいることか。



みなさんの愛によってフジシロ、生かされております。




ありがとう！ありがとう！