大阪・心斎橋 『鮨 けやき』さんへ

 

 

 

こんにちは。

今日の滋賀県は穏やかな天気です。

ここ数日は少し暖かいですね。

 

 

 

 

 

心斎橋にある『鮨　けやき』さんです。

 

白身のお造り。

梅肉としょう油、そしてそこへわさびをといて食べる。

これがすごく美味しいんです。

けやきさんの真骨頂。

 

カツオの造り。

 

こちらはクジラ。

さえずりという舌の部位です。

 

焼きぎんなん。

お鮨屋さんで初めてぎんなんを食べた（笑）

旬の食材ですからね。すごく美味しい。

 

これも旬のタラの白子。

通称くもこです。

 

やっぱりお鮨屋さんで茶碗蒸しは食べたいですね。

 

実は去年の12月4日に入籍したのですが、

その12月4日もこのけやきさんでした。

そして今年の外食一発目もこのけやきさんでした。

 

つまみの種類が多くて本当にどれも美味しいんです。

 

今年は夫婦で行くのはこれが最後かな？

これからも年に1～2回ぐらいは行きたいですね。

 

 

株式会社　ys-style

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代表取締役　須　山　洋　平