お客様から質問をされる事は多いのですが
4月に1番多かったのは
「富士山そばって、どんなのですか?」
でした。
富士山そばとは、これです↓
富士山を形取った造形で
富士山が世界登録された時に命名致しました。
昔は大根蕎麦して広く食べられていたのですよ。
蕎麦と大根の食べ合わせはとっても良くて
体を元気にしてくれる成分効果大なんです。
気候の変動が激しい時期です。
体を労わって健やかにお過ごしくださいね(^^)ノ
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
肌寒さを感じる朝ですがお日様は元気よく光を放っていた明け
昨日からコロナの扱いがインフルエンザ並みになりました。
周りで変化はありましたか?
吉田家ではパーティションを外してます。
しかし、コロナが無くなった訳では無いので
今後も予防を心がけて過ごしましょう♪
感染症に注意しながら今日も素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪