蕎麦の成分は凄い！

「ここで蕎麦を打っているのですね、

私最近蕎麦を打ったんですよ。

大変ですね。力いりますよね。

置いとくとヒビが入ってしまうし

難しいですよね。」

 

最近蕎麦を打ったというお客様が

旦那様の打つ姿に感動して声を掛けてくれました。

お連れ様も

 

「コシがあって美味しかったあ。

また来ますね。」

 

もう一人のお連れ様は

 

「蕎麦って体に良いのですよね。」

 

「はい、抗酸化作用のある物質は体内から日傘の役目をしてくれ

ミネラルも豊富で良質のたんぱく質をもっています。

身体によい成分をいっぱい持っているのが蕎麦なんです。

お肌にも良いですよ。」

 

「そうなんだ、だからお二人とも

お肌つやつやなんですね。」

 

「そうですよ^^v」

 

お客様と笑みを交わしながらの楽しい会話が弾みます♪

若い方に蕎麦の良さを知って欲しい！

女将は「蕎麦が国民の健康を救う」と信じているので

蕎麦の普及に全力を注ぎます。

 

また、隣町から来てくれる常連さんも

 

「もう、蕎麦を食べるって言ったらきかなくて

何が何でもここへ来たがるのよ。

近くにもあるのにねぇ。」

 

申し訳ないくらいありがたい言葉ですよね♪

お客様に喜んで頂けるよう

今日も全力で美味しい蕎麦作りに専念しますp(＾＾)ノ

 

今日はどんなお客様と素敵な時間を過ごせるかな？

毎日お店を開けるのが楽しみです♪

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております(*- -)(*_ _)ペコリ

 

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

6時前から明るくなり出しました！

起きたらお日様が見える時期ももう直ぐですね^^b

まだまだ肌寒さが残っています。

体調に気を付けながら過ごしましょうね。

今日も素敵な一日を♪

 

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
蕎麦(そば) ブログランキングへ