絹入り麦切り

絹入り麦切りってのが鶴岡にあるんですってさ。

まず麦切りが何なのかいまいち分かってないオイラには、

レベルの高い話なんですが、

「鶴岡で食べる冷たいうどん」が麦切りなのかなーくらいのFAで落ち着いています。


その麦切りに絹が入ってるやつがあるんだってさ。

シルクなんて食えるのかどうかも分からないし、

おいしいかどうかも分からないし、

でもツルツルスベスベしそうで、

なんとも興味深いです。