見た目は和風デザートのようで、実はそうじゃない変わったおかゆのレシピ

２１日六本木・２２日渋谷で熱いライブがあり何とか撮影を終え
両日とも朝を待つ不摂生をしまして・・・

胃に優しい食べ物を体が求めております・・

そこで今日は和風デザートのような変わったおかゆの紹介！

粟入り小豆かゆ　（２人前程度）

材料
　
米　　　　　1/2カップ
小豆・粟　　1/4カップ
蓬餅　　　　30ｇ
栗の甘露煮　４個
水　　　　　４カップ
塩　　　　　少々

①　米・小豆・粟は洗って水気を切り分量の水と厚手の鍋に入れ
３０分置いてから火をかける。煮立ったら弱火にしる。
②　吹きこぼれないように気をつけて、４０分程炊く
③　ヨモギ餅を１ｃｍ角に切って加え、栗の甘露煮を加え１０～１５分煮て塩で味を調えて完成！

味が足りなかったら塩昆布で食べると、さらに良し◎

写真は渋谷のラーメン屋。お昼に入った時はそうでもなかったのに早朝は行列していました。

実は店の名前がわかりません・・・写真を見てどこのラーメン屋かわかる方名前教えてください。

チケット先買いシステムでこのラーメンは７００円でした。
煮玉子なしは６００円。博多とんこつ系で、カウンタートッピングに胡椒・一味・ニンニクチップが置いてあります。
場所は渋谷センター街、ロッテリアの近く。


情熱ライブ風景はマタ次週ヲタノシミニ♪