懐かしの味

静岡に暮らしていた頃。

給食で出た”さくらごはん”が、秘密の県民ショーで紹介されていた。

そういえば、そんなごはんあったな。。
自炊で作ったことが無かったので、レシピをしらべて作ってみました。

炊きたてをパクリ！

”これ、給食で食べた！”
うまい！というより懐かしい味。

さくらごはん。桜の花びらでも入ってそうな名前だけれど
具の無い炊き込みごはんなんだよね。
だけど、さくらのようにホンワカ優しい味がしました。

さくらご飯のレシピ

梅一輪 一輪ほどの暖かさ

梅一輪　一輪程のあたたかさ。　（服部嵐雪）



そろそろ春を迎える準備をしています。

ベランダで寒さに耐えている鉢植えの木や花も、春の準備が目に見える程
茶色の布団の中から黄緑が顔を出しそうな気配。

私も春から挑戦したいことがあるので
そろそろ布団の殻から抜け出して、羽を広げる準備をしよう。

今日はバレンタインでしたね！
オリンピックを観ながら焼きチョコドーナツを作りました。

あいらぶ　家族

ナイショで。。

出張中の旦那にナイショで、今日はビーフカツレツ！！

焼き肉用のカルビがなんと半額！！お買い上げ！２８０円！

軽く塩、コショーした後にとんとんたたいてパルメザンチーズをひとふり。
もう一枚贅沢に肉を重ねて、もひとつとんとんたたいて、たたいて・・

小麦粉ふって、タマゴにからませ、小麦粉の布団をかぶせたら

油のなかに泳がせて。。。

完成！！

揚げたては、坊ちゃんにもナイショでビーフカツサンドに！
マスタードを程よくきかせて、うん、うまい！！

あとは、仲良く坊ちゃんとお夕食に頂きました。

まあ、ナイショなんて言いながらも
ビーフカツうまかったよ！なんてポロッと言っちゃうんだよな。
うまい物は隠せない。

でも、旦那がうまいものを食べて来たときは、あまり言わないでほしいんだ。。
「昼はうな丼食べたよ！」なんて言われようものなら
「おかしいな、おみやげ無いなぁ。。」と聞いてしまう。ちょっと悔しい！
その後に「今度は一緒に行こうよ！」なんて台詞も無いしな～
と、言って一緒に行ったためしが無い。。。ああ無念。


そんなルール、ウチだけかな（笑）

豆まき

出張で中国に居るパパの代役でオニ役を演じましたが
スーパーで豆を買うとついてくるオニのお面をかぶって、いざ出陣！

こわい～！と泣く訳でもなく、固まってしまった息子。
せっかく練習したのに、豆を投げることも忘れて
ただ立ちすくんでしまった。。。

オニのお面を取ると、こわい～！と抱きついて来て
オニを信じてしまう姿がかわいく思えた一コマでした。

夜はアンパンマンの巻き寿司に挑戦！
何だか”顔が汚れて力がでない～”と言ってそうな
弱々しいアンパンマンらしき巻き寿司が完成。

酢飯があまり好きではない息子は、中身の魚肉ソーセージだけ掘り出して食べていました。

今年も福が沢山舞い込んできますように～！