mama 横田裕子 ☆ 食品館 写真館 ☆ 

・戯言・適当レシピ・育児記・バイク雑誌の締め切りに追われる話しなど

あーぐーグ☆

2009年09月22日 | グルメ&レシピ☆
とろけるチーズでコーティングされたものを
デミグラソースでコトコト煮込んだ
あつあつハンバーグ。

ややこしや・・・チーズ煮込みハンバーグでいいんじゃない?!
ちっさい事は気にしない、ワカチコ ワカチコ。

で、作り方はね。

合い挽き肉にタマゴ、玉葱と豆腐、パン粉と牛乳、粉チーズ、粉ミルク
塩、オールスパイスを加えてよーくこねたら
形成して1日寝かせました。

新しいフライパンを買ってやる気も倍増!

ジューシーに焼き上がったハンバーグをデミグラソースで煮込んで
火を止め、仕上げにとろけるチーズをかけて蓋をして待つこと3分

熱々のトロチーデミニコバーグの完成!!

子供も「おいしーねー」とたくさん食べてくれました。めでたし!

でもハンバーグって言えないから「アンーグーグ」とかなっちゃうんだよね。。
はやくちゃんと言葉が話せるようになるといいな。。
頑張って教えなきゃ!

やる気の出るアルマイトのフライパン Calphalon(カルファロン)

女子力アップ!

2009年09月01日 | グルメ&レシピ☆
気がつけば9月ですね。

8月に浴び過ぎた紫外線を”無かったこと”にするため、美白美容液を買いました。
最近はシャンプー・リンス、トリートメントも新しく換えて、めざせサラサラヘアー!
少しは女子力アップするかしら?!
”キレイなおばさんは好きですか?!”と問いたくなる程
キレイな大人の30代を目指しています。

しかし・・出来る女の条件!料理といえば。。。
味付けはいつも子供味。
フレンチトーストも子供が好きなホットケーキシロップをふんだんにかけ
カレールーも麻婆豆腐も全て甘口。
何も足すことなく、パッケージの作り方とおりのカレーライス。
牛筋カレーが甘いのは、ちょっと許せなかったな。。。


たまには大人味のピリッと辛いカレーや、ニンニクがプンプンな中華料理も食べたいこの頃です。
・・・女子力低下ですね(笑)