mama 横田裕子 ☆ 食品館 写真館 ☆ 

・戯言・適当レシピ・育児記・バイク雑誌の締め切りに追われる話しなど

見た目は和風デザートのようで、実はそうじゃない変わったおかゆのレシピ

2006年04月24日 | グルメ&レシピ☆
21日六本木・22日渋谷で熱いライブがあり何とか撮影を終え
両日とも朝を待つ不摂生をしまして・・・

胃に優しい食べ物を体が求めております・・

そこで今日は和風デザートのような変わったおかゆの紹介!

粟入り小豆かゆ (2人前程度)

材料
 
米     1/2カップ
小豆・粟  1/4カップ
蓬餅    30g
栗の甘露煮 4個
水     4カップ
塩     少々

① 米・小豆・粟は洗って水気を切り分量の水と厚手の鍋に入れ
30分置いてから火をかける。煮立ったら弱火にしる。
② 吹きこぼれないように気をつけて、40分程炊く
③ ヨモギ餅を1cm角に切って加え、栗の甘露煮を加え10~15分煮て塩で味を調えて完成!

味が足りなかったら塩昆布で食べると、さらに良し◎

写真は渋谷のラーメン屋。お昼に入った時はそうでもなかったのに早朝は行列していました。

実は店の名前がわかりません・・・写真を見てどこのラーメン屋かわかる方名前教えてください。

チケット先買いシステムでこのラーメンは700円でした。
煮玉子なしは600円。博多とんこつ系で、カウンタートッピングに胡椒・一味・ニンニクチップが置いてあります。
場所は渋谷センター街、ロッテリアの近く。


情熱ライブ風景はマタ次週ヲタノシミニ♪
 


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ラーメン (qp)
2006-04-25 11:17:10
桂花or満龍?



その時間は味源がお奨めです。

起きたら胸焼けしますが…。
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満龍?かなぁ・・ (ヨコ)
2006-04-27 11:25:48
今度実証してきます・・・・・



早朝ラーメンはちょっとキツイです。。
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