そこは岐阜の奥地・・
路面に蛇や毛虫の蠢く中、車を走らせること3時間。
山菜ハンターに連れられてたどり着いたポイント・・・
すでに足跡があり山菜あらず・・・
やっと山道の脇で見つけた蕨(warabi)と蕗(fuki)
どちらも美味しいおかずに様変わり☆
ワラビの白和え(ゴマ味噌風味)
ふきの煮浸し
どちらもご飯が進くん!
写真右(ワラビ白和え)
左下(ふき煮浸し)
中央(スモークサーモンとアボカドのサラダ)
左上(辛味大根と大粒納豆)
今日は再現VTR撮影にて、主婦も通り越し”おかあさん役”を頂きました。
どんな子役がくるのかしら?
憧れのお母さん気分を味ってくるぞ!!(笑)
マイエプロン持って行ってきま~す♪
路面に蛇や毛虫の蠢く中、車を走らせること3時間。
山菜ハンターに連れられてたどり着いたポイント・・・
すでに足跡があり山菜あらず・・・
やっと山道の脇で見つけた蕨(warabi)と蕗(fuki)
どちらも美味しいおかずに様変わり☆
ワラビの白和え(ゴマ味噌風味)
ふきの煮浸し
どちらもご飯が進くん!
写真右(ワラビ白和え)
左下(ふき煮浸し)
中央(スモークサーモンとアボカドのサラダ)
左上(辛味大根と大粒納豆)
今日は再現VTR撮影にて、主婦も通り越し”おかあさん役”を頂きました。
どんな子役がくるのかしら?
憧れのお母さん気分を味ってくるぞ!!(笑)
マイエプロン持って行ってきま~す♪