４月１８日の夕食
今日はキャベツが余っていたので、焼き春巻の具に使うことに
●焼き春巻 ●ちくわの甘辛煮
●スパゲッティナポリタン ●生ハムの切り落とし
●焼き春巻
・・・キャベツの千切りにコーンを加え、塩もみします。
それを春巻きの中に入れ、とろけるチーズも加えます。
それをフライパンで焼くだけ。揚げるよりヘルシーです
４月１８日（水）
今日はレディースデイで映画が１０００円なので
母と２人で『東京タワー』を観に行きました
ちなみに母は毎日１０００円らしいですが
オダギリジョーが大好きな私は、絶対観たかったのです
とってもイイ映画でしたよ～樹木希林もいい感じでした。
母と２人で映画は・・・初めてかも
映画の後は、リバーウォークの地下でお昼を
●ピリ辛餃子・豚丼・豚骨ラーメン
とっても充実した楽しい時間でした
今日のお弁当は、昨日の夜に２品作っておきました。
夕飯もお弁当を意識しておかず作らないと・・・
●ひじきの煮物マヨ和え・卵焼き・ちくわの甘辛煮・
ツナバーグ・ミニトマト
●ツナバーグ
・・・ツナ缶・玉葱＆人参のみじん切り・パン粉を混ぜて焼くだけ。
お弁当用に時々作ります
冷凍してもふわふわ柔らかいですよ