☆*...専業主婦1年生...*☆

お料理・お出かけ記事を綴っています。
更新は不定期です。

留学生Mちゃん来福③秋芳洞と別府弁天池

2010-08-29 | 国際交流
2010.8.22(SUN)
Mちゃんが来て2日目のこの日は、夫と3人でちょっぴり遠出を
どこへ行くか散々悩んだんだけど、夕方まではお水も飲めないしあまり暑い場所はNG
かと言ってずっと家にいるのも勿体無いし、少しでも涼しい場所を探して・・・

◆秋芳洞◆ HPは→コチラ☆
ここは山口県美祢市にある鍾乳洞で、公開部分は約1キロに及び日本最大規模。
温度は四季を通じて17度と一定しており、夏は涼しく冬は暖かく感じられます。

ここはもう何度も訪れている場所だけど、Mちゃんは母国でも日本でも鍾乳洞は
未体験だということだし、なんと言っても涼しいので・・・ね
今から9年前、オーストラリアからの留学生を連れて、両親と4人で訪れたこともありました。
マイナスイオンたっぷりの遊歩道を歩き、鍾乳洞へ・・・
 
 


鍾乳洞の中はほんとう~~に涼しい 来てよかった~って思いましたね☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!
Mちゃんも大喜びしてくれました


ここが有名な百枚皿


そしてこの黄金柱も有名です。


ものすごく人も多かったけど、涼しかったからどんなに歩いても楽チンだったし
断食のMちゃんを連れてくるには最適な場所だったと思います
出口が見えると「出たくない~~」ってMちゃん、嘆いてましたけどね。

しかしものすごい人の数でした 夏休みだし日曜日だし当たり前だけど
やっぱりこれだけの猛暑が続くと、みんな考えることは同じなんですね
少しでも涼しい場所へ行きたいですもん(゜-゜*)(。。*)ウンウン

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そして秋芳洞を後にした私達は、20分ほど車を走らせて・・・
◆別府弁天池◆
透き通ったブルーの水が不思議なほどの美しさを見せるカルスト地形特有の湧き水。
この湧水は摂氏14度の透明度の高い水で、環境庁より昭和60年7月20日に
日本名水百選に選定された。
桜子さんのブログでも何度か紹介されていたこの弁天池・・・
たまたま秋芳洞へ行こうと手に取ったガイドブックに載っていて、足を運んでみることに。
想像以上にキレイなエメラルドグリーンの水に感動


水を触ってみたけど、冷たくてとっても気持ちがいい~~~
せっかくなので湧水も買って帰りました
その場で飲みたかったけど、Mちゃんは断食なのでガマンガマン・・・


暑い暑い1日だったけど、涼しい鍾乳洞とキレイな池を見て少しだけパワーアップ☆
家に帰りついた私達は、ちょっぴりお昼寝して夜の部(?)に備えたのでした 続く


留学生Mちゃん来福②花火とBBQ

2010-08-28 | 国際交流

2010.8.21(SAT)
Mちゃんが来て初日の夜は我が家でBBQヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
この日はちょうど近所のお祭りの日で最後に花火が上がるため、BBQは毎年恒例です。
   ( 過去のBBQ記事→2007 ・ 2008 ・ 2009 )
この日はMちゃんの断食が開ける6時半過ぎにスタート
メンバーは私の両親&義母&私達夫婦+Mちゃんです☆
いつもながらに夫がせっせと準備してくれました☆⌒(*^-゜)v Thanks!!


私もMちゃんと一緒にランチは抜いてたので、お腹ぺこぺこ
例年通り義母が豪華なシーフードを差し入れしてくれましたよ
帆立・サザエはMちゃん初体験だったみたいだけど、とっても美味しいって
写真は撮ってないですが、他にもお肉・野菜などたくさん食べましたヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ


BBQのあとは去年から始まった、花火大会の前の花火(*≧m≦*)ププッ
みんなで童心にかえって楽しみました
夫はず~っと写真撮ってくれてたけど・・・ごめんねぇ


そして9時チョット前に花火が打ちあがり始めました( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
これも恒例ですがアイスを食べながらデッキで花火鑑賞
人混みの中見に行かなくて済むのは嬉しいんだけど、なぜか今年は風向きが悪く
途中から煙がなかなか逃げてくれなくて、花火が見辛かった~~
ま、それでもお庭からこれだけ見られれば満足ですけどね☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!

こうして毎年恒例の花火&BBQ、Mちゃんが来て初日の夜は過ぎて行きました・・・
美味しいものを食べながら、夏の夜風にあたって見る花火は最高ですね

そうそう、写真で見て分かるとおりMちゃんはスカーフを着用していますが
これは家族以外の男性の前では必ず着用することになっているのだそうです。
でもね、イスラム教徒全員がそれを強要されてるわけではなく、個人の意思で決めるんだって。
Mちゃんは大学生になった時から着用を決めたそうだけど、Mちゃんのお母様は
つい2年ほど前から着用を始めたらしいです。留学生仲間もそれぞれ違うらしい。
でもお風呂上りにスカーフを巻くのは暑くて可哀相だから、滞在中は夫にはなるべく
早目に就寝してもらい、その後ゆっくりMちゃんには入浴してもらいましたよ
夫には何かと迷惑かけちゃったけど・・・ま、本人全く気にしてないようだから、いいよね?笑


留学生Mちゃん来福①ピース堂

2010-08-28 | 国際交流

2010.8.21(SAT)
この日から5泊6日でインドネシアからの留学生Mちゃんが遊びに来ました
Mちゃんは8年前に私が勤務していた高校にやって来た際、お世話した生徒です。
その時は1ヶ月ちょっとの滞在だったけど、今回は改めて名古屋大学に留学し
2~3年は日本で勉強する予定だそうです。

初日は土曜日で夫もお休みだったので、2人で駅までお迎えに~
久しぶりに逢うMちゃんは、かなり大人になってて(24歳だもんね)とってもキレイ
その分私は年を取ったってことだよね(〃゜д゜;A アセアセ・・・
Mちゃんとの再会は本当に楽しみで仕方なかったんだけど、1つ不安なことが
と言うのもイスラム教徒であるMちゃんは今月11日から1ヶ月、断食をする時期に突入してて
午前3時45分~午後6時45分(毎日微妙に変わります)まで、絶飲食なんです。
食いしん坊の私は、誰か遊びに来るとなると「何を食べよう?」しか考えてないので
今回は本当にどうしよう~~~って感じでした
昼間は水も飲めないし、暑い中お出かけするのは酷でしょう?
(実際、断食中はなるべく運動はしないらしいです。喉が渇くので・・・)
じゃあ何するよ?みたいな感じで(*゜.゜)ゞポリポリ
もちろん彼女は毎年行ってることだし、「気にしないでくださいね~」程度です。
それは十分わかるけど、今年の夏は猛暑なだけに昼間の過ごし方に悩んじゃいました
ひとまず自宅に着いて荷物を置き、3人でおしゃべりしてたけど時間はまだタップリ。
そこでたまたま話した絶景カフェに、Mちゃんも行ってみたい・・・という話になりまして。
自分は何も飲まなくてOKだから、行きましょう、と
確かにせっかく名古屋から来てくれて、ずっと家にいるのは勿体無いので出かけてきました

◆ピース堂◆ 
2度ほど紹介しましたが、ガラス張りの窓から海と山と空が見渡せる絶景カフェです
この日は雲ひとつない快晴で、最高の眺めでした Mちゃんも大喜び
         

カフェではとりあえず3つドリンクを頼み、夫が2つ飲みました(*゜.゜)ゞポリポリ
なんだか妙な光景だけど、この景色をみせるためだもん・・・ね。

ちなみにMちゃん、政府で働いてるとは聞いてたけど、なんとインドネシアでは
財務省のキャリア組でしたっ・・・す、すごい
日本から与謝野馨氏がインドネシアを訪問した時は、逢って対談したそうですよっ。
2~3年の日本での留学が終了したら、母国の財務省に戻ってまた働くそうです。
間違いなくかなりのエリートさんなんだね~~驚きましたわ
日本人は簡単に留学できるけど、日本に来ている留学生は優秀な方が多いものです(゜-゜*)(。。*)ウンウン
そして日本語もとっても上達していたので、夫とは日本語で会話できました(*≧m≦*)ププッ

この日の出来事はまだまだ続きます


祖母の初盆

2010-08-28 | 家族
この夏、祖母が亡くなって初めてのお盆を迎えました。
法要自体は12日に、私達家族・伯母たちのみでこじんまりと行いましたが
その前後に色々な親戚、町内の方々がお参りに来るということで、
お盆前から何かと準備等でバタバタ過ごしてました。

お盆前から少しずつお花やお供え物が届き、とても華やかな雰囲気になりましたよ。
部屋の左右に飾ってある大きな提灯は、28年前に亡くなった祖父の初盆で使った物らしく
生前、祖母が「私の時もこれを使ってね。」って母に話してたらしいです。
かなり年季が入ってるはずだけど、とてもキレイで立派な提灯でした。


そして祖母の初盆のために、私と母で陶芸教室で作った灯篭。
左右にひとつずつ飾りました、おばぁちゃん、喜んでくれたかなぁ~。


法要の前後で、祖母から見ると孫・その配偶者&子供たちがかなりの数、お参りに来てくれました。


お料理は法要の日と翌日に来てくれた方の分は、お弁当を注文しておきました。
もちろんそれ以外にも、お料理を作って準備しておきましたけどね。
私もいくつか作って差し入れしました(焼豚、サラダなど・・・

特に母は準備でグッタリ疲れてしまったとは思うけど、
普段会えない親戚・従姉妹・その子供たちに逢えて嬉しかったし
これも祖母がみんなを逢わせてくれたんだな~ってつくづく思いました
みんなが元気で幸せに暮らしていくこと・・・それがきっと1番の供養ですよね。
と言いながら、まだまだ祖母の死を受け入れられない部分もあるんですが
それでも祖母に心配かけないよう、毎日笑顔で生きていきたいと思います。

◆追記◆
従兄弟の娘ちゃんのYちゃん・・・私の幼い頃に似ているともっぱらの噂です。笑
私も小さい頃の私の写真にソックリ・・・って思う(゜-゜*)(。。*)ウンウン
まぁ、みんな私よりずっとYちゃんの方が可愛いけど、って付け加えてくれてますが!
Yちゃん1人、ちょっとだけ我が家に遊びに来てくれましたよ☆
もう少し大きくなったら、電車に乗って遊びにおいでね~~~待ってるよ

海の見えるイタリアン『ガシーヨ・デル・マーレ』

2010-08-08 | お出かけ

2010.8.7(SAT)
この日は義母・実母・私達の4人で、先日行ったお肉屋さんへGO~~
少し早めに家を出たつもりだったけど、高速で渋滞に巻き込まれ・・・
そういえばもうお盆休みに入った会社も多いんですね、忘れてたけど
まぁ、我が家の旦那様もこの日から10連休が始まったんですが
で、お肉屋さんの開店直後に着いたけど、すでに長蛇の列 駐車場も満杯
それもそのはず、1枚¥1,000の佐賀牛ステーキ肉の売出しがこの日までなので。
幸い日陰で暑くはなかったけど、15~20分くらい並んだ挙句、並んでる途中で
ステーキ肉はSOLD OUTのお知らせ・・・ま、限定100枚だったし、渋滞に遭っちゃったから
仕方ないけどね・・・あと10人くらい前だったら買えたのになぁ
でもステーキ以外もお肉は安いので、たんまり買い込んで、お肉屋さんを後にしたのでした・・・

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◆GASHIYO del mare(ガシーヨ・デル・マーレ)
せっかくちょっぴり遠出したから、ランチはどこか美味しいお店で、と思いリサーチ
実はこの辺りは海のすぐそばで、美味しいシーフードが食べられて眺めもいいお店が
割といっぱい点在しているようなんですヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
その中で私がチョイスしたのがこちら ちょっと変わったカタチの建物に、オマールエビの絵が


店内に入ると、壁一面が大きな窓になっていて、目の前にはこの通りの景色が~
この日は天気も最高だったし、素晴らしい眺めで食事をすることができました
ちなみに店内、全ての席が予約で埋まってましたよ~やっぱり人気店なんですね


ランチは3~4種類あったけど、私達がオーダーしたのは
オマールエビのパスタセット ¥2,000
このお店はオマールエビが有名だそうで(壁画にもなってるし)、特に今がシーズンらしく
このパスタセットは期間限定で、この日が最終日だったの~ラッキー
前菜
母の分を撮り忘れて写真は3枚しかないけど、前菜は一人ひとり別の品が出てくるの。
器も凝ってて、すっごくお洒落~~もちろん味も☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!


パン
パンは小さいものが3種類。どれもとっても美味しかったです☆


オマールエビのパスタ
味はクリーム系なんだけど、エビとの相性抜群でメチャクチャ美味しかった


エビも身がプリプリで、見かけだけではなくシッカリ食べ応えありました


食後はドリンク付き ¥300でドルチェが付けられたけど、あとで道の駅に行く予定があって
そこでソフトクリーム食べたかったんで、ドリンクのみにしておきました。
(実際、あとでとっても美味しいブルーベリーのソフト食べました
たまたまネットで見つけて行ったお店だったけど、味も雰囲気も接客も満点
このロケーションでこのお値段でイタリアンを楽しめたら、文句ないと思います。
義母もすっごく喜んでくれて、さっそくお店のカード持って帰ってましたよ
ここは福間海岸といって、サーファーの方にも人気の場所のようです。
 


食後はほんの少しだけ、海を眺めて・・・暑かったけど、空も海も真っ青で
本当にウットリするほどキレイでした
ちょっとしたリゾート気分も味わえたし、本当に至福のときでした

義母と実母と4人で出かけるのは、昨秋にB-1グランプリに行った時以来だけれど
2人の母がお互いさほど気兼ねもなく仲良くしてくれてるので、すごく有難いです
また時々こうやって4人でお出かけしたいな~~

  ◆ガシーヨ・デル・マーレ◆
     福岡県福津市西福間4-15-27
        0940-35-8840


結婚6周年記念:お家 de ランチ☆

2010-08-02 | 家族の記念日・誕生日

2010.7.31(SAT)

今年で6回目の結婚記念日・・・
去年は結婚式の2次会を行った想い出のお店で外食だったけど、今年はお家です
夫がディナーよりランチの方がいいってことで、お昼を少し豪華にすることにしました
バーニャカウダ
ニンニクを牛乳で煮て臭みを消し、その後ニンニクは軽く水で洗って
オリーブオイル・アンチョビフィレと牛乳をほんの少し入れてミキサーでガーっと。
バーニャカウダは夫の大好物 

ケークサレ
卵・薄力粉・ベーキングパウダー・塩・ブラックペッパー・粉チーズ・溶かしバター・
パプリカ(赤&黄色)・厚切りベーコン・ブロッコリー・プロセスチーズ・・・
これらの材料を順に混ぜていって、型に入れてオーブンで焼きます。
何かと話題のケークサレ。甘くないおかず系のパウンドケーキです。(甘いものもありますが)
出来上がりはこんなにカラフルでキレイ
実はこれは夫と前にテレビで見てて、「作ってほしい~」とリクエストされてたもので
今回やっとそのリクエストに応えられました 夫も気に入ってくれましたよ。

帆立&エビ&マッシュルーム&シメジのホワイトソース焼き
シーフードの出汁が良く出て、美味しかった~ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ


アサリとキャベツのパスタ
アサリとキャベツをお酒とニンニクで煮て、ブラックペッパー・レモン汁だけで味付け。


お祝い用のテーブルクロスで華やかに
とっても美味しく、楽しい時間を過ごせました★'.・.LOVE~(^▽^(^▽^*)~LOVE.・.・:☆


実はこの日、急に午前中から仕事に行かなきゃいけなくなった夫・・・
なのでこれはちょっと遅めのランチになってしまったんだけど
仕事帰りにお気に入りのスイーツ店で、お祝いスイーツを夫が買ってきてくれました
桃LOVEの私のために夫が選んでくれた、記念日スイーツです
結婚祝いに頂いたお気に入りの器とカップで頂きました


これからも夫婦仲良くやっていきたいと思います
最後に結婚式の様子をチラリ↓