２月２８日（水）の夕食
今日は居残りを終え、７時ごろ帰宅
かなりの手抜きメニューでした
記事にするほどでもないけど、一応記録として
うどん定食・・・
うどん・ピラフ（冷凍保存してたもの）・シューマイ（市販）。
でも、平日は準備するだけでエライよね
と、ひとりで納得しています
明日は夫が飲み会なので、夕食はテキトーに
でも、朝送って欲しいと言われてるので
早起きしないといけないんですよ～
２月２８日（水）の夕食
２月２８日（水）の夕食
２月２７日（火）の夕食
今日は出張から直帰だったので、６時過ぎには帰宅
少しノンビリできました
夕食は冷凍保存していた魚と昨日の残り物など。
鯵のみりん焼き（焼き過ぎですね）・肉じゃが・
はんぺんフリッター・山芋のバター焼き。
実家から借りている（奪っている
）お盆にのせて。
定食屋みたいに見えるでしょ
２月２６日（月）の夕食
今日は久々に定時で帰ってきました
帰れる時は、サーッと帰らないとね
夕食は、昨日すでに肉じゃがだけは作っていたので
あとはチョコチョコ副菜も添えてみました。
肉じゃが・山芋の短冊切り・ホウレンソウの御浸し・
冷奴・お味噌汁・ご飯。
毎日これくらい種類作れるといいんですが・・・
なかなかそうもいきません
２月２５日（日）の夕食
野菜の豚肉巻（中はインゲン＆人参）・ピラフ・
ホウレンソウの卵とじ・フレッシュトマトです。
今日のおススメは、簡単ピラフ。
ミックスベジタブル・ツナ缶（汁ごと）・ブイヨンを入れて
炊飯器で炊くだけですが、とっても美味しい
夫にも大好評で、↑の量では足りずおかわりしてました
明日からまたロクに料理も作れませんが
週末つくり置きしたおかずで２日位は乗り切れるかな
あとはお母さん、ヨロシクねm(_ _)m
先週はとても忙しくて、
ほとんどまともにお料理できませんでした
なので今日は久々にちゃんと作りました
お休みの日くらいは・・・ね
鶏のつくね棒・冷奴・なめこのお味噌汁。
小松菜と油揚げのおひたし（母からもらいました）。
鶏のつくね棒は、
鶏のひき肉に煎りゴマ・ネギ・青ノリ・しょうがを
混ぜてよく練って、棒に巻きつけます。
あとはオーブンで焼くだけ。
でもちょっと味が薄かったかな
次回はタレをつくってかけてみよう
そしてこれは母が持ってきてくれたもの。
山菜お寿司におかずも。
平日は忙しいので、本当に助かります。
ありがとう
２００７年２月１８日（日）旅の２日目
イルカウォッチングを楽しんだ後は
旅の最後の目的地、長崎新地中華街へ。
太陽も出てきて、いいお天気
家族で中華街散策です
長崎ランタンフェスティバルが
この日の夕方から開催されるとあって
飾りつけもキレイで、人もたぁ～くさんいました
少し遅いお昼を食べました
『西湖』でちゃんぽんと皿うどんを
皿うどんが特に美味しかった～～また食べたい
そして・・・他にも色々歩きながら食べました
まずはハトシ。
えびや魚のすりみを挟んだパンを揚げたもの。
初めて食べたけどメチャクチャ美味
そして中華ちまき。美味しかったけど、ちょっと柔らかすぎ
続いてはショウロンポウ。大好きです
これは絶対食べたかった・・・角煮まん。
帰りの車中では、ゴマだんごも食べました
食べすぎですよね
でも本当に楽しい２日間でした
両親も喜んでくれたカナ
２００７年２月１８日（日）旅の２日目
翌日の朝食は雲仙地獄を眺めながらのバイキング
みんなお腹いっぱい食べました
その後、九州ホテルを後にし、
楽しみにしていたイルカウォッチングへ
かづさイルカウォッチング⇒ http://www.iruka-watching.com/
心配していた天気も回復に向かい、雨はすっかり止みました
しかし今日はイルカがかなり遠くにいるとのこと。
船に乗って３０分以上経ったときには
本当に見れるのかだんだん不安になってきました・・・
しかし・・・ いましたよぉ～イルカちゃん
みんな大興奮
こんなにたくさん間近で見れるなんて
また絶対に行きたいスポットです
２００７年２月１７日（土）旅の１日目
いよいよ楽しみにしていたホテルへ。
宿泊は九州ホテル⇒ http://www.kyushuhtl.co.jp/
雲仙地獄を目の前に望める、老舗のホテルです。
部屋はリニューアルされたばかりのアジアンレトロルーム。
両親も気に入ってくれたようです
そして温泉もとっても気持ちよかった
夕食前、夕食後、朝と３回入浴しました
母とこんな風に温泉に行ったのは初めてのこと
とっても楽しい時間を過ごせました
私は２種類の露天が気に入りました
そして・・・この日のメイン、コースディナーです
かなり評判のよい百年ダイニングという創作レストラン。
雲仙地獄を眺めながらのディナーが楽しめます。
披露宴なども行われている、素敵なレストランでした
①前菜：季節の酒菜アラカルト ②向付：鮮魚の御造り
③地元産かぶのスープ ③鯵のつみれ汁（いずれかをチョイス
）
④はメインで２種類ずつチョイスします
④有明産真鯛の香草パン粉焼きグリーンマスターソース
④雲仙紅葉豚のグリルキャラメリーゼソース
④長崎牛ステーキ ④あわびステーキ （←この２つは追加料金）
④島原産水地鳥の鉄板焼き ⑤長崎カステラのティラミス
どれも本当に美味しくて、大満足のディナーでした
２００７年２月１７日（土）旅の１日目
伊万里焼を心ゆくまで楽しんだあとは、
おなかが空いてきたのでランチを
でもこの日のメインはあくまでもホテルのディナー。
なので、軽めに・・・のつもりが結構な量でした
ステーキサロン伊万里亭
４人ともランチセットをオーダー。
サラダ・スープ・チキンカツ・ステーキ・デザート・コーヒー
・・・でナント１，２６０円
コーヒーカップも灰皿などの小物も素敵な伊万里焼
そしてこの後、いよいよ楽しみにしていたホテルへ・・・続く。
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伊万里焼の窯元が集まった大川内山へ。
私は去年、職場旅行でも行ったのですが
とっても気に入って、また行きたいと思っていたのです
素敵な焼き物のお店が立ち並んでいます
あっという間に時間が過ぎるほど楽しかった
もうすぐ雛祭りということもあって、
いたるところにお雛様が飾ってありました
そして、私たち夫婦が一番気に入ったのは・・・
太一郎窯というところです。⇒ http://www.taichiro.net/
濃紺と白のシンプルな色合い・・・
和風な感じも洋風な感じもあり、モダンな雰囲気です。
実は去年も私はここでコースターを購入
今回は、夫婦で湯飲みを買いました
夫が気に入って、気に入って
その湯飲みとコースターはコチラ↓
毎年何かしら増やしていけたらね～って夫婦で話してます
２００７年２月１７日～１８日、
両親と４人で雲仙旅行へ出かけました
事前に夫婦で行程表を作成
結構凝ったものを作りましたよ
朝８時に我が家の車で出発
運転手は夫です
天候のため予定を変更し、まずは佐賀県の伊万里市へ。
お目当ては伊万里焼きです
最初に行ったのは伊万里・鍋島ギャラリー。
ここはちょっと物足りなかったけど（有料だった）、
この後さらに素敵な焼き物の街へと向かいました。
・・・つづく。
今日は２月１４日、バレンタインデーですね
私は毎年チョコレートは誰にもあげていません。
もちろん夫にも・・・プレゼントはあげていますが。
今年は、それもまだです
↓は職場でもらいました。
前の職場ではもっとたくさんもらってたのに・・・
人気落ちちゃった
でも、夫には勝ちました
昨日、門司港レトロに行った際、
「じじや」で干物を買いました
大好きなみりん漬けです
そこで今日の夕飯はお魚定食風に
アジのみりん漬け・キュウリとちくわのわさびマヨ和え・
大根とワカメのお味噌汁・冷奴・あさりご飯です
わさびマヨ和えは、その名の通り
マヨネーズにわさびを混ぜるだけですが
とっても美味しいです
あさりご飯も我が家の人気メニューです
唐戸市場でお寿司を食べた後は、
門司港レトロ地区へ行きました。
天気がよかったのでとても綺麗な景色でした
ブラブラした後は、２人でお茶しました
私はモンブラン、夫はロールケーキを
このあたりで似顔絵を描いている人がいて、
夫が珍しく「描いてもらいたい！」って
こんな風に１人ずつ描いてもらうことに。
出来上がりはこんな感じ
とっても気に入っています
２枚で５００円でしたよ～
似てるかなぁ～～
