義母をおもてなし

今週、義母の誕生日だったので

今日は義母を我が家に招待して、食事をしました

お料理は夫のススメもあり、

普段作る和食系中心のメニューにしました。

ほとんどこのブログでも紹介したものばかりです。

 

●冷奴大葉のせ　　　●大根とワンタンのサラダ

 

●納豆のシソ巻き天ぷら　　　●豚の角煮

 

●お寿司

特に頑張ったのは、豚の角煮です。

前の晩からコトコトにて、一晩寝かせて味をしみこませました。

義母にも褒められたし、ヨカッタです

ちなみに夫は帰りが遅くなりそうだったので

待たずに義母と二人で先に食べました