夫のお弁当です
下準備をシッカリと頑張れた日、ほとんど出来なかった日・・・
で、出来上がりが全く違っちゃいますね(*゜.゜)ゞポリポリ
GW中は部活のみなので、お弁当が不要な日も多いです。（ヤッター♪）
４月２２日（月）
焼き塩サバ竹輪の青海苔焼きシューマイ（市販）ネギ＆鮭フレーク入り卵焼きハンバーグ
前日はお好み焼きだったので、残り物のおかずがナッシング・・・
バタバタと慌てながら作りました(*゜.゜)ゞポリポリ
４月２３日（火）青梗菜のピーナッツ和え筍の煮物鶏もも肉の塩麹焼きひじきの煮物ブロッコリーとウィンナーの卵巻き
４月２４日（水）ブロッコリーのガーリックパン粉焼きウィンナーミルフィーユトンカツ海老マヨ鶏肉と野菜のピーナッツ炒め
ウィンナーの飾りきりなんてしてみました。はい、いたってシンプルなバージョンですが(*゜.゜)ゞポリポリ
４月２５日（木）卵焼き（豚挽き肉＆玉ねぎ入り）ビーフン豚ロースのバジルトマトソース炒め青梗菜と干し海老の豆板醤炒めハンバーグ
私も友人と子連れでお出かけする予定があったので、お弁当詰めてます♪
自分が食べるとなると、好きな物を入れる傾向が・・・アハハ
４月２６日（金）ポークチャップひじき入り豆腐ハンバーグほうれん草の胡麻和え焼き塩鯖
前日が朝から遅くまで外出してて、下準備があまり出来ず・・・
彩りもなにもあったもんじゃない、反省弁当です。
５月２日（木）切り干し大根の煮物ポークチャップ白身魚のピカタピーマンおかか炒め
５月４日（土）ポークチャップマカロニサラダひじき入り豆腐ハンバーグウィンナーほうれん草の胡麻和えハンバーグ焼き塩鯖焼きビーフ豚ロースのガーリックハーブ炒め
夫のお弁当記事です♪
４月１５日（月）アスパラのガーリックソルトソテートマト＆ツナのショートパスタブロッコリーのコーンマヨ焼きぶりの照り焼きウィンナー
義母と３人でグリーンパークに行った時、お弁当を作ったので
その材料を使い、時短で作れました(o^-')b グッ!
４月１６日（火）焼きビーフンキュウリと切り干し大根の塩昆布和えひじき入り豆腐ハンバーグササミのピカタカレー風味ウィンナー
焼きビーフンっておかずになるのかな？って思うけど、夫が大好きなんです(*゜.゜)ゞポリポリ
４月１７日（水）豚ロースのガーリックパン粉焼き筍と鶏肉の煮物キュウリとカニカマのサラダインゲンとシメジのゴマ和え
お弁当の写真は面倒だから普通のデジカメで撮ってた（←ブロガー失格
）けど・・・
やっぱり一眼で撮った方がキレイですな・・・って今更(*゜.゜)ゞポリポリ
４月１８日（木）白身魚の香草焼きコーン入りコロッケキュウリともやしの中華サラダカニカマたっぷり卵焼き
私もお出かけ予定があったので、一緒にお弁当詰めました(o^-')b グッ!
写真は撮ってないけど、息子の分もおむすびだけ作りました
４月１９日（金）エリンギとベーコンのマヨ炒めレンコンの青海苔炒めハンバーグほうれん草のゴマ和えミニグラタン
シーズン中は、基本的に週末は試合
が入るため、お弁当は不要です
それだけでも少しは楽～～ お弁当作りもお休みがないと、シンドイもんね(゜ー゜)(。_。)ウンウン
久しぶりにお弁当記事です♪
まだまだ坊ちゃんの後追いが激しいため、冷凍食品もたまに使ってます
４月４日（木）塩サバブロッコリーのカレークリームがけ豚肉と野菜のオイスター炒め海老のバジルソテーメンチカツ（冷凍食品）
４月５日（金）ブロッコリーのカレークリームキッシュ（ほうれん草・ウィンナー）大根とツナの炒め物鶏もも肉の味噌焼きキュウリと竹輪のゴママヨ和え
４月９日（火）タケノコと卵の炒め物鶏もも肉の味噌焼きアスパラとコーンのガーリックハーブソテーミルフィーユトンカツ海老シューマイ（市販）
４月１０日（水）卵焼き（ネギ・豚挽き肉・玉ねぎ）ほうれん草のゴマ和え豆腐ハンバーグ大根と人参のホタテ風味鮭のマヨ焼き
この日は私もお出かけ予定があったので・・・私の分も♪
４月１１日（木）コーンハンバーグほうれん草のゴマ和えピーマンのおかか和えアジのパン粉焼きトマトソースがけシューマイ磯辺揚げ（市販）
この日もお出かけ予定だったので、私の分も。
最近息子とお弁当持ってお出かけする機会が増えてきたんだけど
私のお弁当めっちゃ小さいので・・・新しくもう少し大きいお弁当箱を買う予定
４０過ぎて、改めてお弁当箱大きくするのもどうかと思いますが(*゜.゜)ゞポリポリ
４月１２日（金）コロッケマカロニのジェノベーゼソース和えキュウリとひじきのツナサラダミートボール（市販）
2011.12.24(SAT)
この日はクリスマスイブで、家族でパーティーをしました。
例年通り、両家の親を我が家に招待して。
でも今年は息子もいるし、凝った料理はできませんでしたが・・・
X'mas Party 2011:Menu
サーモン・タコ・鯛のカルパッチョ
リッツのカナッペ
スペアリブのバーベキューソース
下味として豚肉のスペアリブに、玉葱・人参・パセリ・セロリのみじん切り＆
オリーブオイルと塩コショウをもみこんで２０分ほどおきます。
その後、BBQソース（バルサミコ酢・ケチャップ・ウスターソース・塩・醤油・ハチミツ・
マスタード・タバスコ・ニンニクのみじん切り）にしばらく肉をつけておきます。
あとはオーブンで４０～５０分ほど焼くだけ～～
これは我が家のおもてなし定番です(o^-')b グッ!
本当に美味しい☆←自分で言うのもなんですが・・・
ズワイガニのピラフ
ズワイガニの缶詰とMIXベジタブルで簡単ピラフです。
片付けのことを考えて、お皿やコップも紙のものを使ったり。エヘヘ 手抜きです
食事開始後は、ちょうど息子が寝てくれて、比較的ユックリ食べることができたけど
来年はチョロチョロ歩いて、今年以上に慌しいクリスマスになるんだろうな～。
でも、またそれも楽しみです
☆過去のクリスマスパーティの様子です。
２００６年 ・ ２００７年 ・ ２００８年 ・ ２０１０年