先月末から１週間ほど、中国に赴任中の兄が旧正月のお休みで帰国してました。
2011.2.5(SAT)
この日は私の両親の合同誕生日会を行いました(￣∇￣ノノ"パチパチパチ!!
ちなみに父が１月１７日（６６歳）・母が２月４日（６４歳）です
本当は先月にやる予定だったけど、母がインフルエンザでダウン
まぁ、でもちょうど兄も一緒にお祝いできることになって良かったかな
だけど、前日の夜も実家で焼肉を食べた私達一家・・・
２日連続のガッツリDinnerで、メタボまっしぐらです(〃゜д゜；A アセアセ
◆ビストロダイニング 和菜◆
ブログでも何度か紹介しているお店です。
でもこれまで行ったのは全てランチで、デイナーは今回が初めてヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
このお店の唯一の難点はお店が広くないこと、隣の席との距離が近いこと、
個室がないこと・・・なの(*゜.゜)ゞポリポリ だから今回もどうするか迷ったんだけど、
その迷いを打ち消す食事内容を見つけてしまったので・・・決めちゃいました☆
❤北海道特選食材×世界三大珍味の贅沢コラボ特別フルコース❤
心惹かれる食材がてんこ盛りのこのフルコース・・・なんと１人￥３，５００（チャージ；￥３００）
このお店のお料理は本当に間違いないので、今回もかなり期待してました
＜パン＆林檎バター＞
パンはもちろんお代わり自由・・・でもフルコースだから適度でやめておかないと
あとで食べられなくなるよ、って忠告しました
・・・が、お代わりしまくる我が家
＜アミューズ゛＞
ズワイ蟹といくらのアミューズ
いきなり魅力的な食材登場
でも量は少ないのでペロリです(●´ω｀●)ゞエヘヘ
＜前菜＞
津軽海峡産 本マグロのカルパッチョ キャビア添え
キャビアはもちろん少量でしたけど（笑）キャビアというよりマグロが美味しかったですね
＜フォアグラお料理＞
フォアグラとオホーツクの帆立 冬大根のミルフィーユ仕立て
これ、１番美味しかったかも～～全員が大絶賛するお味でした
まず、フォアグラがもう柔らかくってヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ これに帆立もプラスされて
美味しくないわけはない～とても贅沢な一品でした
＜魚料理＞
北海道産メヌケと海老のソテー 富良野白ワインのクリームソース
これも豪華なお魚料理でしたね～☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!
海老の下にはほどよく味付けされたお野菜（茄子・玉葱？）も。
＜肉料理＞
十勝牛フィレ肉の網焼きステーキ 黒トリュフ入り赤ワインソース
ここまで来るとかなりお腹いっぱい・・・・母は全部食べれなかったようです。
そしてここで大爆笑な事件が 最初に気付いたのは夫なのですが
母はお皿の端に、黒トリュフをきれいに寄せて残してるんです。
「どうしてトリュフ食べないの？」と聞くと、目をパチクリさせて・・・
「これ、トリュフ？焦げたニンニクチップかと思った
」って(*≧ｍ≦*)ププッ
よくまぁ全員分焦がしたものだな～って不思議に思ってたそう。
ほんと、笑わせてくれますわ
＜デザート＞
北海道産生クリームを使ったパンナコッタ
両親のプレートにはロウソクを立ててもらいましたよ(￣∇￣ノノ"パチパチパチ!!
今年は家族５人でお祝いできて良かったね
今回の感想ですが、お店はランチ時とは雰囲気が変わって、落ち着いた様子で
とっても良かったです 席の配置も随分違ったような・・・？
そしてお料理はランチ同様、本当に美味ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
今度は義母も連れてこなくっちゃ❤
バタバタしてブログ更新が少し滞ってしまいましたm(_ _"m)ペコリ
なので少し前の記事です。。。
2011.1.30(SUN)
日曜日はどうしてもどうしてもお寿司が食べたくなって、夫婦お気に入りのある場所へ・・・
◆唐戸市場◆
もうこのブログでも何度も登場してますが、山口県下関市にある有名な市場です。
この日は雪もチラホラ降っていて、目の前に広がる海も空もドヨヨーン
こんな日だから人は少ないよね、って思ったけど大間違い・・・いつも通り大賑わいでした
この市場は週末に限り、このように小さなお店がたくさん立ち並び、
新鮮で美味しいお刺身・寿司を提供してくれるんですよヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ 
いつもは海を見ながら外で食べるけど、今回はもちろんそんなの自殺行為
それでも市場の中で食べてる人はたくさんいましたけどね。
私達はお持ち帰りすることにしました
で、ここへ来ようと話してる時に、
「お母さんたちの分も買って、もって行こう
お昼何も準備しないよう、すぐ電話して
」って。
娘の私はそんなことなぁ～んにも思いつきませんでしたけど(〃゜д゜；A アセアセ・・・
本当に気が効く、百点満点の旦那様ですわ いつものことだけどね
まずは海鮮丼を３つ・・・ウニ・イクラ・イカがたっぷり乗って、１つ￥８００ですよ
そしてもちろんお寿司～～大好きなサーモンいっぱい買っちゃった(●´ω｀●)ゞエヘヘ
他にもトロ・アジ・帆立・ふぐ・甘海老・イカ＆ウニ・・・などなど
そして下関ですから、もちろんふぐも から揚げとコロッケです。
コロッケは普通のジャガイモのコロッケの中に、ふぐの身がゴロゴロ入ってて美味
家族４人で楽しい昼食となりました
父も喜んで昼間から飲んでたし
あ～～やっぱりお寿司は美味しいなヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
魚介類の美味しい場所が近くで、本当に幸せです
今度はもう少し暖かくなってから、海を見ながらゆっくりと市場の前で食べたいな