４月２０日（金）の夕食
今日は冷凍保存していたホッケがあったので、
お魚定食にしました。
でも私が魚を焼くと、必ず焦がしてしまいます
さらに我が家の魚焼きは片面焼き。
いつかキッチンリフォームする時は、絶対両面焼きにするぞ
●ホッケの開き ●もやしと油揚げのかつお風味
●お麩ピザ
今日は金曜なのでビールも
●お麩ピザ
・・・アルミホイルにお麩を並べます。
その上にマヨネーズ＆味噌＆ネギソースをかけます。
そしてオーブンで焼くだけ。
スナックのようなおかずのような、いいつまみになります
今日もとってもいい天気になるようです
でも洗濯ものはないし、布団でも干そうかな
そして午前中はお買い物に行く予定です
●厚揚げの豚肉巻き・卵焼き・ひじきの煮物・
ピーマンのおかか炒め・プチトマト
お弁当もかなりワンパターン化しつつあります・・・
でもお弁当を作るようになって、お金の減りが遅くなりました
夫曰く『財布を開くことがない』そうです