佐賀旅行②温泉と夕食（前半）

2007.11.24(SAT)

 

久しぶりの更新となってしまいました

旅の記録を・・・と思いつつも、なんせ写真が多くて。

でも少しずつ記事ＵＰしていきます。

 

陶器市を後にした私たち。いよいよ旅館にチェックイン。

実は夫の休みが直前にならないと分からない為、

旅館も希望していたところはすでに満室。

なのでお部屋は・・・いたって普通の旅館でした。

でも、有明海を目の前に望め、ロケーションはバッチリでしたよ

お部屋からは竹崎城というお城も見えました。

 

夕食までまだ時間があったので、別の旅館の温泉に入りに行く事に。

というのも私達がとまった宿の温泉は、私としてはイマイチ？って思ってて。

で、行ってきたのがこの露天風呂。すごい人気で宿泊客以外の客もたくさん

有明海の夕暮れを眺めながら入浴しました～～

 

さて、宿に戻っていよいよ楽しみにしていた夕食です

まずはビールで乾杯　そしてお刺身です

 

竹崎城を形どった前菜が出てきたときは、ウケマシタ～

 

そして・・・一番のお目当て「竹崎かに」の登場です

佐賀の竹崎はカニが有名なんですよ～

１人２はいずつのカニがついてきました

 

身がギッシリつまってて、本当に美味しかった～

でも食べ方が下手な私はほとんど夫に身をとってもらいました

 

ちょっと写真が多すぎるので、後半はまた次の記事で・・・

食事はまだまだ続きます

佐賀一泊旅行①

2007.11.24(SAT)

 

今回の３連休は珍しく３日間とも夫が休みでした。

初日は２人で午前中から街へ繰り出し、お買い物

これが結構楽しかったんですよね　

なかなか明るいうちに２人で買い物ってできないですしね。

 

そして土日は近場ですが、佐賀へ１泊でお出かけしてきました

今回は何も計画を立てず、ひたすら旅館でのんびりと美味しいモノを食べようと

とはいえ、チェックインまで時間があるのでちょこっと佐賀を散策しました。

 

有田秋の陶器市。

春に比べると活気が全く違いますけど、それでもお土産や自分用に

いくつか陶器を買いました。

 

ものすごく大きな銀杏の木がありました。これ、有名らしいです。

 

紅葉はさすがに見ごろ・・・とは言いがたかったですが、チラホラと。

 

宿が海沿いにあったので、ちょっと寄り道しました。

天気がすごく良かったので、綺麗な眺めでした～

夫は相変わらずカメラを向けると変な顔ばっかりします

 

海岸線沿いには牡蠣屋さんがズラリと軒をつらねてます。

こちらで有名な竹崎かにも

 

でも私たちの今回の旅のメインは宿の夕食

お昼は簡単に済ませたのでした・・・つづく。

ドイツからの手紙☆

Letter from Germany

 

 

昨日、ポストを開けると・・・

いくつかのＤＭ、請求書に混ざって１通のエアメールが

４年ほど前、お世話したドイツ人のＪちゃんからでした

私が勤務していた高校に、数ヶ月間留学生としてやって来たんです。

週に数時間の日本語指導、その他生活全般のお世話をしていました。

 

 

正直・・・かな～り苦手な子でした。すっごく気が強くて、プライドが高くて。

この子とはうまくやっていけそうにないな～って思ってました。

でも時間が経つうちに、日本語が上手く話せないことや

ホストファミリーとの問題などで悩んでいる事が分かって。

それからは他の留学生も交えて遊びに行ったり・・・仲良くなっていきました。

 

数年経った今でも、こうやって時々手紙を書いてくれます。

遠いヨーロッパから届く手紙は、開けるとき毎回ワクワクしちゃいます

現在は大学で法律を学んでいるＪちゃん。

いつか必ずドイツにも遊びに行きたいですね

大好きなビールも心行くまで飲みたいです

ちょっとあるけば大なり小なりのビール工場あるみたいですから

夫とデート♪

2007.11.18(SUN)

 

昨日は久しぶりに夫が部活もお休み

でも午前中は試験問題を作りに学校へ行きたいとのことで

夕飯だけどこかで外食しようってことに

 

 

ところが・・・いったんは７時半ごろ起きて２人で朝食をとったものの、

「頭が痛いから、もう１回寝る！」と夫が寝室へ

前の日に飲みすぎて、二日酔いだったんですよね。

（ちなみにあまりにも夫のイビキがひとすぎて夜、私は子供部屋で寝ました）

そんな夫の後を追って、私も寝室へ・・・で、昼過ぎまで寝ちゃいました。

夫は私が起きた後もさらに２時くらいまで

よっぽど疲れてたんでしょうね

こんなこと、結婚して３年ちょっと・・・初めてのこと。

夫が遅寝することはないんです

年中休みないし、

休みの日は私とお出かけしてるし。

たまにはユックリ休ませてあげたいですね

 

で、仕事をするのは辞めて、２人でお買い物へ出かけました

ずっと欲しがってたんで、夫はスーツを新調しましたよ

私は何も買わなかったけど・・・今週、またショッピングに行く予定です

 

 

夕食は、２人のお気に入りのお店へ。

インド料理　ＧＡＮＥ－ＳＨＡ

　　→http://www.gane-sha.com/files/ganesha/

私は無類のエスニック料理好きで、

インド・ネパール・スリランカ・タイ・ベトナム・ブラジル・スペイン・

メキシコ・ロシア・スイス・・・などなど各国料理を楽しむのが趣味ともいえます

そんな私がインド料理では一番だと認めたお店です。

カレーが本格的スパイスをタップリ使ってて、ナンも美味しい

写真はＨＰからいただきましたけど、これと同じものを食べましたヨ

 

今週の３連休は夫も珍しくお休みなので

１日はまた２人でショッピング＆ランチに行く予定です

どこで食べるか今からとっても楽しみです

 

チキンの甘酢あんかけ

2007.11.15(THU)

 

最近毎日グータラしてます

なんか毎日朝早くから夜遅くまで働いてる夫には申し訳ない

明日こそ、ちゃんと行動しようっと

 

●チキンの甘酢あんかけ

・・・チキンは本当は揚げるんだけど、

カロリーカットのため、じっくり焼きました。

●春雨サラダ・手作り豆腐・お味噌汁

 

 

洋風ワンプレート＋α

2007.11.14(WED)の夕食

 

 

今日は冷凍していた海老があったので、エビフライを作りました。

ピラフも炊き込み、ナポリタンもそえて、洋風ワンプレートを

 

でも・・・消費期限の迫った豆腐があって、どうしても使いたくて

和風も入り混じってしまいました。

まぁ・・・お店じゃないし仕方ないですよね

 

そして今日、夫がＣＤを２枚買ってきました。

槇原敬之のアルバムと、ユニコーンのベスト

特にユニコーンは学生時代に聞いていた曲ばかりで

とっても懐かしくて、今もリビングで２人で聞いています

『大迷惑』　『Maybe Blue』　『すばらしい日々』・・・懐かしいな～

手作りニョッキ

2007.11.8(SAT)の夕食

 

 

今日は久々にイタリアンの夕食です。

我が家は和食、中華が圧倒的に多いんですけどね。

 

 

●手作りニョッキのトマトソース煮こみ

・・・初めてニョッキを手作りしてみました。

じゃがいもを練りこんだショートパスタ・・・でも意外と作り方は簡単です。

強力粉・じゃがいも・卵・粉チーズがあれば出来ます。

トマトソースと絡めて食べると、モチモチして美味しい～

 

 

●手作りピザ

・・・今日もソースはマヨネーズソース（マヨネーズ＆粉チーズ）

具はウィンナーとピーマンのみですが、ボリュームあります

 

 

●水菜のサラダ

・・・水菜にコーンとハムを加えて

サラダ油・酢・砂糖・塩コショウで味つけしただけですが

夫はかなりお気に入りの様子。大皿のサラダを平らげてましたよ

 

夫の実家へお泊り

昨日から夫の実家にお泊りに来ています

義母が京都旅行へ出かけたため、２泊３日でお留守番です。

 

というのも・・・この子がいるからなんです。

トイプードルの男の子、３歳半。RIKUといいます。

 

顔は本当にぬいぐるみのように可愛いんですけど

ちょっとオツムが弱いんです・・・

でもそこがまた可愛いんですけど

昨日も散歩帰りに足をふいてあげようとしたら、

私の手をガブリ

思えば、実家で飼ってた柴犬のピスも本当にお馬鹿で。

家族全員、被害にあいましたね。

 

でも、この顔を見ると許してしまいます。

昨日も一緒のお布団で寝ちゃいました

 

義母がおでんとカレーを作って置いてくれてるので

私は何もしなくてもいいんです

今日は何して過ごそうかな

今のところ、RUKUと寝っころがってTV見てます

フレンチのお店でランチ♪

2007.11.6(TUE)

 

 

今日は元同僚とランチに行ってきました

平日ですが、先週末が出勤だったため、

代休とのことで久々に会うことになりました。

 

行ったのはあるフレンチのお店

同僚の知り合いのお店だった為、個室を用意してもらえました。

 

フレンチ＆創作料理の融合といった感じの、やさしい料理でした

 

久しぶりにゆっくり話ができたし、とっても楽しい時間を過ごせました

専業主婦になって、家族以外とのお出かけがめっきり減ってしまったような

たまにはこうやって外で美味しいモノ食べながら、いろいろ話したいですね

里子留学生、初めての訪問

2007.11.4(SUN)

 

昨日、初めて里子留学生のYちゃんが我が家に遊びに来ました

母も一緒に会う予定が、風邪で寝込んでしまって、今回は見送りに

私１人で駅まで迎えに行きました。

駅からは２人でモノレールに乗って我が家へ。

 

まずは一緒にランチを食べました

写真は１枚しか撮らなかったので分かりづらいと思いますが、

奥から蓮根のはさみ焼き・混ぜ寿司・チヂミ・そしてお味噌汁です。

 

どれも喜んで食べてくれました

チヂミは韓国のものより美味しいとお墨付きをもらっちゃいました

 

☆混ぜ寿司

・・・酢飯に、卵・かまぼこ・水菜・まぐろ（醤油＆みりんに漬けて）を混ぜます。

　　そのまま食べても、海苔で巻いて食べても美味しいです

 

 

２人っきりだったので、話が弾むかな・・・ってちょっと心配だったんですけど、

数時間ノンストップで色々話し続けました

この前会った時よりYちゃんも打ち解けてくれて、

いろいろ話してくれたり、質問してくれたりしました。

私も結婚式・新婚旅行の写真を見せたり、

Yちゃんも自身のブログで写真をたくさん見せてくれました。

私には姉妹がいないので、妹ができたみたいでとっても嬉しいです

またすぐにでも会いたくなりました

 

そしてYちゃんがこの前、阿蘇に行った時のお土産を持ってきてくれました

そういえば、その時、阿蘇からメールをくれたんですよね

「阿蘇は何が有名ですか？牛や牛乳は有名ですか？」って

 

このボランティア、本当に始めてよかったな～って思いました。

色々勉強にもなるし、何かひとつでも役に立てるとしたら

それもすごく嬉しいからです

今後も続けていきたいな～と思います

週末メニュー

2007.11.3(SAT)

 

 

最近お料理記事が少ないですが、サボってる訳ではありませんっ

他に記事にしたいことが多かったので・・・

 

週末はなるべくお酒を楽しめるようなメニューを心がけています

１品ずつ食卓に出して、夫には熱いうちに食べてもらってますよ

 

 

●大根のかつお風味

・・・大根をゴマ油で炒め、顆粒だし＆醤油を加えます。

●ほうれんそうの御浸し

 

 

●ちくわとプロセスチーズのかき揚げ

・・・青海苔も混ぜて。これ、いけますよ

●ジャガ入りチヂミ

・・・ジャガイモのすりおろしを加えて、具はネギとタコ。

ジャガのすりおろしが入ると、モチモチ感がアップします

 

 

おつまみ＆お酒を楽しんだあとは・・・〆の御飯モノ

●さんまの蒲焼ひつまぶし風

・・・これは缶詰を使った１品です

さんまをタレごと白御飯にのせ、きざみ海苔・白ネギをのせてまずはそのまま。

その後は、昆布茶をかけて食べます。簡単ひつまぶし風です

なかなか美味しいですよ

初のホストファミリー⑥番外編

 

今回は初めてのホストファミリーに関して、

あと少し紹介したいと思います

 

今まで全く触れたことがなかったのですが、

初めて我が家の２階をチラリと・・・

ＭちゃんとＨちゃんが来る前はダンボールが転がってましたけど

なんとか片付けて綺麗になった、我が家の子供部屋です

 

リビング階段を上がっていくと・・・扉が２つあります。

でも、開けると部屋はつながっています。

もし子供が２人生まれて同性ならこのまま、異性なら仕切りを作る予定です。

 

もちろんベッドはないので、布団を用意しました。

実家の母がシーツや枕を買ってきてくれました。ありがとう

１階はフローリング、建具ともに濃いブラウンで統一してますが、

２階は薄い色にしました。北欧系でまとめたいんですが・・・何もしてません

 

居心地がよかったどうかは自信ないですけど、

私たちに準備できる精一杯で２人を迎えました。

 

 

そして・・・フィリピン出身のＭちゃんからの贈り物。

フィリピンは美しいビーチが点在しているとのことで、貝殻の綺麗な装飾が

 

我が家のリビング・ダイニングはアジアンっぽいイメージでまとめてるので

ぴったりとマッチしてる感じです。

フィリピン(PHILIPPINES）の文字も嬉しいですね

 

 

 

母と広島へ②市内散策

2007.10.25(THU)

 

 

前編の「母と広島へ①」はコチラ↓↓↓

http://blog.goo.ne.jp/ymd0731/e/4a9dc18498ca2b1f34288dcfcd1d676e

 

 

母をお店（デパート）に残し、私は１人で市内散策を

広島って路面電車が通ってるんですね～私の街にも昔あったので懐かしくて。

１人で電車に乗って、ある場所へ・・・

 

原爆ドーム

日本人であるからには、１度は来てみたかったんですよね。

修学旅行生、国内外からの観光客がたくさんいました

 

たくさんの千羽鶴が飾られ、この日も学生たちが

平和のための歌などを歌っていました。

 

 

この後、デパートに戻り、母と昼食を。食べたのはもちろん・・・

広島風お好み焼き

私は関西風より広島風の方が好きだったりします。

夫もそうなんですけど、私だけいい思いして申し訳ないな～って。

と言いつつ、昼間っからビールまで飲んじゃってる私

 

食後は、ＫＩＨＡＣＨカフェへ。

母はモンブランパフェ。

私はドルチェセット。（マロンケーキ・クレームブリュレ・バニラアイス）

とっても美味しかった～～

 

この後、新幹線で帰福。

時間がなくて「ドアが閉まります」というアナウンスとともに

なんとか新幹線に乗り込みました

しばらく汗がひかず、怪しい親子でした

 

急遽決まった旅でしたが、本当に楽しい１日でした

翌日からホームステイ受け入れを控えていたので

帰ってからが大変だったんですけど・・・ね

明太子スパ＆ピザ

2007.10.31(WED)の夕食

 

 

久々のお料理記事です

最近ホストファミリーやお出かけの記事ばかりでしたが

もちろんお料理をしてなかったわけではありません

でもまぁ、忙しくて凝ったもの作れなかったのも事実ですが

またいろんな料理に挑戦して紹介できるように頑張りたいです

 

と言いつつ、昨日も手抜きです・・・

 

 

●明太子スパゲティ

夫はすごく気に入ったらしく、お代わりしてました。かなり大きなお皿なのに

 

●ミニグラタン

 

●手作りピザ

パスタの時には必ずピザを。

一度にたくさん生地を作っておいて冷凍しておきます。

毎回手ゴネはきついですもんね。

でもやっぱり手作りは美味しいですよ

具がなくて、今回は貧相でしたけど（買い物、行ってません）